طريقة تحضير برجر اللحم البيتي، يعشق الكثير منا البرجر وخاصة برجر اللحم فيذهب الكثير إلى المطاعم لتناوله هناك من الكبار والصغار مما جعل ربات المنازل تسعى للتعرف على طريقة عمله في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمله من خلال هذا المقال.

طريقة تحضير حلو كرات البسبوسة الشهية.. أطعم وأجمل طبق حلو للأهل وللتهادي

مكونات عمل برجر اللحم

يتم عمل البرجر في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة سوف نوضح لكم أهم المكونات اللازمة لعمله من خلال النقاط التالية:

المقادير

• نص كيلو لحم مفروم.
• فصين من الثوم المهروس.
• ملعقة كاتشب.
• ٢ملعقة بقسماط كبيرة.
•  ملعقة زيت.
• ملح.
• فلفل أسود.
• قرفة.
• بهارات.

طريقة تحضير برجر اللحم

بعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة لعمل البرجر سوف نوضح الآن خطوات عمله من خلال النقاط التالية:

1. نحضر وعاء كبير ونضع بها اللحم مع البصل والثوم ونخلطهم جيدا.
2. ثم بعد ذلك نضيف الكاتشب والبقسماط والزيت ونقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
3. وأخيرا نقوم بوضع البهارات والملح والفلفل  الأسود .
4. نقوم بعجن جميع المكونات سويا ونقوم بتشكيل البرجر قطع دوائر ووضع فواصل بين كل قطعة وأخرى ووضعهم في أكياس بلاستيك في الثلاجة حتى تتماسك.
5. ثم نخرجه ونقوم بتحميره وتقديمة بالهناء والشفاء.

مكونات عمل سندوتش برجر اللحم

• ملح.
• فلفل أسود.
• كاتشب.
• جبنة شيدر.
• طماطم شرائح.
• برجر.
• خبز كايزر.
• خس.
• مايونيز.

طريقة تحضير سندوتش البرجر

حيث أنه لن تحتاج الكثير من الخطوات من أجل تحضير ساندويتشات البرجر في المنزل وتكون الخطوات كالتالي:

حيث أنه يتم عمل سندوتش البرجر عن طريق فتح الكيزر ووضع به الكاتشب ثم بعد ذلك شريحة البرجر وعليها المايونيز وعليه الجبنة ثم الخس والطماطم مع قليل الملح والفلفل ونضع طبقة خبز الكيزر الأخرى نقدمه مع شرائح البطاطس المقرمشة والكاتشب وبالهناء والشفاء لجميع أفراد الأسرة.