هناك العديد من أصناف وأطباق حلويات يمكن تحضيرها في الميكرويف وتتميز بطعمها الرائع وأنها سهلة التحضير فكل ما تحتاجينه هو خلط مجموعة من المكونات ووضعها في الميكرويف ليصبح لديك ألذ تحلية بعد الغداء أو إن كان لديك ضيوف، تابعينا لتعرفي ألذ الأطباق التي يمكنك تحضيرها والخطوات بالتفصيل.

حلويات الميكرويف

حلى رقائق الشوكولاتة:

تحتاجين إلى:

• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الغير مالحة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من السكر البني.
• ربع كوب من رقائق الشوكولاته.
• صفار بيضة واحدة كبيرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر.
• ست ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمال.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة من ملح الطعام الأبيض.

خطوات تحضير الحلوى:

1. ضعي الفانيليا والسكر والزبدة وصفار البييض في وعاء.
2. باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق المكونات معاً حتى تشكل خليط متجانس.
3. قومي بنخل الدقيق لإزالة أي شوائب أو تكتلات.
4. أضيفي إليه الملح والبيكنج بودر وقلبي.
5. يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض وتقلب المكونات معاً بهدوء حتى تتشكل عجينة متجانسة.
6. تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب مع العجينة.
7. توضع العجينة وتوزع على أكواب أو قوالب الكب كيك وتوضع في الميكرويف لمدة ثلاثين أو ستين ثانية.
8. أخرجيها من الميكرويف وزينيها بصوص الشوكولاتة ثم قدميها.

حلويات كيك النسكافيه في الميكرويف:

تحتاجين إلى:

• كيس من بودر النسكافيه أو القهوة سريعة التحضير.
• أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض المطحون ناعم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن السائل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

خطوات تحضير الكيك:

1. قومي بنخل الدقيق في وعاء مناسب الحجم.
2. أضيفي إليه النسكافيه البودر والسكر والبيكنج بودر وقلبي جيداً.
3. أضيفي الزيت وقلبي حتى تتجانس المكونات.
4. يضاف اللبن السائل إلى الخليط بالتدريج مع التقليب في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات.
5. أحضري مج مناسب للميكرويف وادهنيه بالزيت من الداخل.
6. أضيفي خليط الكيك حتى يصل لثلاث أرباع الكوب.
7. أدخلي المج الميكرويف لمدة عشر دقائق ثم أخرجيه واتركيه يبرد ثم قدميه.