ماذا يحدث عند وضع الرمان على النار، يعد الرمان من الفواكه الشائعة والمحبوبة لدى الكثير من الأشخاص،يستخدم لعمل عصير الرمان المليء بالفوائد للأطفال والكبار، ويستخدم في عمل دبس الرمان الذي يضيف طعم مميز لمختلف الأطعمة، وتستخدمه عديد من الدول كعلاج طبيعي لمعظم الأمراض.

ماذا يحدث عند وضع الرمان على النار

سوف نقدم لكم أهمية وفوائد وضع الرمان على النار

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير دبس الرمان بطريقة سهله .

مكونات عمل دبس الرمان

• كمية كبيرة من حبات الرمان حتى نستطيع صنع عدد 7 أكواب من عصير الرمان.
• فنجان كبير من عصير الليمون.
• ملعقتين كبيرتين من السكر.
• وعاء كبير ليتم التسوية فيه.
• برطمان زجاجي ليتم حفظ دبس الرمان فيه بعد التجهيز.

طريقة تحضير عمل دبس الرمان

• نقوم بإزالة الطبقة الخارجية من الرمان(القشر).
• نضع ثمار الرمان بعد تقشيرها في الخلاط ونخلط حتى نحصل على عصير الرمان.
• نضع عصير الرمان في الوعاء العميق على نار متوسطة،ونتركه لمدة حتى يغلي.
• نضيف فنجان عصير الليمون إلى عصير الرمان مع التقليب.
• ثم نقوم بوضع ملعقتي السكر مع الاستمرار في التقليب.
• نقوم بترك المكونات على نار هادئة مع التقليب من فترة لأخرى حتى تلاحظين تكثيف الخليط في أسفل القدر.
• نرفعه من على النار وننتظر حتى يهدأ ونضعه في البرطمان ونضعه في البراد لحين الاستخدام.

أسهل طريقة لعمل الرمان على النار

• يمكن أيضا جعل الرمان حبيبات ووضعه في وعاء علي النار ونضع عليه كوب من الماء وننتظر حتى يغلي.
• نجد أن حبيبات الرمان فقدت لونها الأحمر المميز وأصبح لون الماء أحمر.
• نقوم بتصفيته ووضعه في وعاء أخر على النار ونضع عليه الليمون والسكر ونقلب على نار هادئة حتى تلاحظين تكثف الرمان في أسفل الوعاء.
• نرفعه من على النار وننتظر حتى يبرد ونضعه في علبة زجاجية محكمة الغلق ونضعه بالثلاجة لحين الاستخدام.

طريقة عمل مربي الرمان

• يمكن أيضا صنع مربى الرمان من خلال وضع حبيبات الرمان على النار ونضع مقدارها سكر وتهدأ النار حتى يذوب السكر.
• نقوم بتصفية الرمان بمصفاة واسعة ويعود مرة أخرى على النار.
• نضع كيس فانيليا ومعلقة صغيرة جيلاتين ونقلب حتى نلاحظ ثقل القوام .
• نرفعه من على النار ونتركه حتى يهدأ ونضعه في برطمان زجاجي في الثلاجة.