يعشق الكبار والصغار بصفة خاصة البسكويت ويقومون بشرائه من السوبر ماركت بشكل يومي أو بكميات كبيرة لذلك قامت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طرق تحضير البسكويت بالزبدة وذلك لطعمه الشهي واللذيذ، لذلك سوف نقوم اليوم بتحضيره لكم من خلال هذا المقال.

طريقة عمل بسكوت الزبدة

يتم تحضير البسكويت بكل سهولة في المنزل وبمكونات سهلة سوف نوضحها لكم من خلال النقاط التالية:

• فانيليا.
• ملعقة بكينج بودر.
• نصف كوب زبدة.
• دقيق حسب العجين.
• بيضة.
• نصف كوب سكر بودرة.

طريقة تحضير بسكويت الزبدة

بعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة لعمل البسكويت سوف نتعرف على طريقة تحضيره من خلال النقاط التالية..

• نحضر المضرب الكهربائي.
• نقوم أولا بخفق السكر والزبدة سويا حتى نحصل على قوام فاتح اللون.
• نقوم بعد ذلك بوضع الفانيليا والبيض ونخفقهم جيدا حتى يصبح القوام كريمي.
• نقوم بنخل الدقيق مع بكينج بودر ونقوم بإضافته بالتدريج حتى تحصلي على قوام متماسك.
• نحضر صينية ونقوم بدهنها بواسطة فرشاة بالزبدة ونقوم بتشكيل البسكوت على حسب الشكل الذي نريد.
• نضع البسكويت في صينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٠ دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ونخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما ثم نقدمه وبالهناء والشفاء.

مكونات عمل بسكويت الحليب

• ٢ كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب حليب.
• باكينج بودر.
• فانيليا.

طريقة تحضير بسكويت الحليب

• نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات السابقة مع خفقهم بواسطة المضرب الكهربائي.
• نحضر الصينية ونضع بها بورق الزبدة ونشكل البسكويت كما نريد ثم نقوم بوضعه بها ونتركه ١٠ دقائق قبل أن ندخله الفرن.
• يجب أن تكون درجة حرارة الفرن ١٨٠درجة ويجب أن تكون ساخنة .
• نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.
• عندما يصبح لونه ذهبيا نقوم بإخراجه ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بتقديمه وبالهناء والشفاء.