طريقة تخزين الثوم في الفريزر من السنه للسنه وكأنه طازج من غير أي روائح نهائي
الثوم من المكونات الطبيعية، التي لها الفوائد العديدة بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لهذا السبب يوصي الأطباء دوما بتناول الثوم بكميات مناسبة.
طرق تخزين الثوم المعتادة
تخزين الثوم من الطرق التي تسهل على ربة المنزل عملها، لذلك نقدم لكم اكثر من طريقة لحفظه لأطول وقت ممكن، وهذه الطرق هي:
طريقة تخزين الثوم في الزيت
- تقشير الثوم.
- فرمه في الجهاز المخصص له.
- وضعه في صينية للخبز.
- وضع كمية مناسبة من الزيت حتى تغطية سطح الثوم المفروم.
- وضع المزيج في قالب مكعبات ثلج.
- وضع القالب في الفريزر.
- يمكن استخدامها بعد ذلك بالطريقة المناسبة.
طريقة تخزين الثوم مع الفلفل
- تقشير الثوم.
- فرمه في الجهاز المخصص له.
- اضافة الفلفل المفروم.
- وضعه في وعاء زجاجي.
- وضع كمية مناسبة من الزيت حتى تغطية سطح الثوم المفروم.
- وضع المزيج في قالب مكعبات ثلج.
- وضع القالب في الفريزر.
- يمكن استخدامها بعد ذلك بالطريقة المناسبة.
طريقة تخزين الثوم مع الزنجبيل
- تقشير الثوم.
- فرمه في الجهاز المخصص له.
- اضافة الزنجبيل البودره أو المفروم.
- وضعه في وعاء زجاجي.
- وضع كمية مناسبة من الزيت والملح.
- وضع المزيج في قالب مكعبات ثلج.
- وضع القالب في الفريزر.
- يمكن استخدامها بعد ذلك بالطريقة المناسبة.
طريقة تخزين الثوم غير المفروم طازجًا
- تقشير الثوم.
- وضعه في وعاء زجاجي.
- وضع كمية مناسبة من الزيت والملح لتغطيته.
- وضع القالب في الفريزر.
- يمكن استخدامها بعد ذلك بالطريقة المناسبة.
- يمكن استخدام الزيت المشبع في الطهو يعطي مذاق رائع.
المدة التي من الممكن أن تحتفظ بالثوم فيه: يمكن حفظ الثوم لمدة لا تقل عن ستة أشهر وقد تزيد عن السنة، بأشهر قليلة، فالأفضل صناعة جديد بعد الستة أشهر.
شارك
تعليقات