طريقة تحضير طبق القرنبيط المقرمش، القرنبيط من النباتات التي لها العديد من الفوائد حيث توجد بداخلها العديد من العناصر والمعادن التي تفيد الجسم بشكل كبير، حيث تكثر نبات القرنبيط في فصل الشتاء، لذا يتم طهيه في فصل الشتاء بكثرة، حيث يعتبر القرنبيط من الأكلات التي تمد الإنسان بالدفء، وأيضا سعر القرنبيطة في متناول جميع الفئات لذلك الجميع قادر على شراء القرنبيط وطبخه بداخل المنزل، حيث يتفنن الكثير من السيدات في عمل القرنبيط، ولكن أكثر من يتم البحث عنه باستمرار هو طريقة عمل القرنبيط وجعله مقرمش ولونه ذهبي ولامع، لذلك في هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بسهولة وأيضا جعله مقرمش ولذيذ.

كيفية تدميس الفول البيتي.. السحور الرسمي لشهر رمضان المبارك

مكونات عمل القرنبيط

القرنبيط كما ذكرنا غير مكلف، وأيضا من الأكلات التي يحبها الكثير منا، كما أن فوائده لا تعد ولا تحصى لذلك الكثير ممن يقوموا بإتباع حمية غذائية اللجوء إلى تناول القرنبيط ولكن وهو مسلوق، حيث يحتوي القرنبيط على عدد قليل من السعرات الحرارية وأيضا يحتوي على عناصر تمد الإنسان بشعور الشبع، وأيضا الكثير من يفضل تناول القرنبيط بالخلطة التى تجعله مقرمش وطعمه شهي، لذلك سنقوم بتقديم مكونات عمل القرنبيط في المنزل وجعله مقرمش بسهولة.

• قرنبيطة.
• ثلاث بيضات.
• توابل عبارة عن ملح وكمون وفلفل اسود وثوم بودر.
• دقيق.
• خضرة عبارة عن شبت وبقدونس.
• زيت غزير لعملية القلي.

تحضير القرنبيط المقرمش

1. يتم تقطيع القرنبيط وتفكيك ورود القرنبيط ووضعها في ماء مغلي.
2. بعد أن تستوي القرنبيطة نقوم بوضعها في طبق.
3. نقوم بوضع الدقيق في طبق مسطح، ووضع البيض المضروب بالتوابل والخلطة في طبق.
4. نقوم بوضع القرنبيط في طبق البيض ثم الدقيق ثم وضعه في الزيت الساخن على النار.
5. الانتظار لفترة حتى يصبح مقرمش و ذهبي ثم وضعه في طبق أسفله مناديل حتى تمتص الزيت.