طريقة عمل اللانشون البيتي، يعد اللانشون من أحد الأطعمة المحبوبة والمفضلة عند الكثير من الصغار والكبار، ويزيد الطلب عليه وخاصةً مع اقتراب المدارس، مما يجعل الكثير من الأمهات تبحث عن طريقة تحضيره في المنزل، وذلك لكون صنعه في البيت يعد أكثر أماناً مما يتم شرائه من الخارج، من الممكن تحضيره بأكثر من طريقة حيث يتم صنعه بواسطة قطع الدجاج، أو اللحم المفروم، أو سادة، وبكل الأطعمة المختلفة فهو محبب لدى الأطفال، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير اللانشون البيتي السادة بتكاليف بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل فتابعونا في السطور القادمة للتعرف على طريقة عمل اللانشون البيتي.

 طريقة عمل اللانشون البيتي

نقدم لكم طريقة تحضير اللانشون البيتي والمكونات المستخدمة في تحضيره مثل الجاهز تماماً ولا حاجة لشرائه من الخارج، وهي كالتالي:

المكونات

• عدد كوب واحد من الدقيق.
• مقدار عدد٦ بيضات.
• حوالي كوب من الزيت النباتي.
• عدد أربع مكعبات مرقة دجاج أو لحم.
• مقدار عدد خمس قطع من الجبن المثلثات.
• بصل وثوم بودرة.
• حوالي نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• لون طعام أحمر.

طريقة التحضير

• يتم وضع كلاً من البيض والدقيق  ومكعبات مرقة الدجاج أو اللحم والجبن المثلثات في الخلاط الكهربائي ويتم خفقهم جيداً.
• ثم يتم وضع الزيت بالتدريج للخليط أثناء الخفق، ويضاف البصل البودرة والثوم البودرة، والبابريكا، والحبهان المطحون، ولون الطعام الأحمر، وكمية من الفلفل الأسود، ويتم الخفق مجدداً.
• بعد ذلك يتم وضع الخليط في كيس حراري بشرط أن يلف على شكل أسطواني.
• يتم وضع إناء مناسب به كمية من الماء على النار، ويوضع به كيس الخليط الذي تم تجهيزه مسبقاً.
• يترك على النار لمدة من ساعة إلى ساعة وربع تقريباً حتى ينضج اللانشون جيداً.
• يجب ترك اللانشون حتى يبرد بعد ذلك يتم تقطيعه وتقديمه وبالهنا والشفا.

وفي نهاية مقالنا اليوم قد قدمنا لكم طريقة عمل اللانشون البيتي بالخطوات البسيطة ولمزيد من المعلومات والوصفات برجاء ترك تعليق وسوف يتم الرد عليها في أقرب وقت ممكن دمتم بخير وعافية.