طريقة التخلص من الملح الزائد في الطعام من أهم ما تبحث عن طرقه السريعة كل ربة منزل قد تتعرض للزيادة الملحية في الطعام الذي تقوم بطهيه سواء في أنواع الوجبات للأطعمة من أرز أو مكرونة أو أنواع الخضار المطهي، أو التعرض لزيادة نسبة الملح في المرق المحضر من أي نوع وتوجد طرق سريعة جدا من الممكن من خلالها الحل السريع لتلك المشكلة، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتحدث بالتفصيل عن أقوى الطرق التي من الممكن أن تزيل الملح ومذاقه الزائد، مع توضيح كيفية اتباع خطوات كل طريقة لنتيجة أفضل.
طريقة التخلص من الملح الزائد في الطعام
التخلص من الملح الذي تزيد نسبته في أي طعام من الممكن أن تتم من خلال اتباع أكثر من طريقة، فلا دعي للقلق إذا ما كان الملح زائد بالطعام، فمن الممكن أن تقومي باتباع الطرق الآتية للتخلص من تواجد الملح بكمية كبيرة إذا ما أخطأت ربة المنزل في تقدير نسية الملح المناسبة لكل أكلة، ومن الممكن أن يتم اتباع ما يلي.
مكون البطاطس
البطاطس تعتبر من بين أفضل الثمار من الخضار المتواجد بشكل أساسي في المنزل، ومن الممكن أن تسهم في حل مشكلة الملح إن زاد عن حده في أي وجبة، ومن خلال الاستعمال لثمرة من البطاطس وتقشيرها، ووضعها في أي وجبة يزيد فيها الملح فالبطاطس تكون قادرة على أن تمتص أكبر كمية من الملح وفي أقل وقت ممكن.
استعمال الجزر لتقليل الملح بالطعام
الملح من الممكن التقليل من حدة مذاقه في الأطعمة المختلفة من خلال الاتباع لخطوات بسيطة من شأنها أن تيسر على ربة المنزل أن تقوم بتعديل نسبة الملح في الوجبة وهذا يكون من خلال تقشير الجزرة، ووضعها في الوجبة الزائد فيها الملح والجزرة توضع سليمة وتكون قادرة أيضا على السحب للملح الزائد.
استعمال الماء لتقليل طعم الملح
وهذه الطريقة هي الأفضل للتحسين من طعم الملح بالمرق أو في أي نوع من أنواع السلطة، بزيادة كمية ملائمة من الماء الذي يعمل علي تقليل الملح.
يمكن إضافة ملعقة من السكر أو العسل في الطعام المراد التخلص من الملح الزائد حيث أن السكر والعسل يعمل علي امتصاص الملح الزائد، كما يجب أيضا وضع ملعقة من الخل، أو ملعقة من الليمون فإن الليمون والخل لهم قدرة على امتصاص الملح، كما أن البقدونس أيضا يساعد في امتصاص الملح الزائد في الطعام
شكرا كثير ا استفد كتيير