البسبوسة الشرقية بالسمن البلدي والمكسرات من أطعم وأشهي أنواع الحلويات الشرقية والتي تنتشر في كل أرجاء العالم العربي وخاصة في مصر، وهي تتمتع بطعمها اللذيذ والرائع والتي يحبها ويفضلها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، كما أن هناك العديد من الأنواع المختلفة والمتنوعة لعمل البسبوسة وذلك مثل بسبوسة بالقشطة، أو بسبوسة سادة، أو بسبوسة بالفول السوداني، أو بسبوسة السميد وغيرها الكثير، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل البسبوسة علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والصحية والمفيدة جدا للصحة العامة، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها والتي تحتوي على المكسرات، والتي تعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير جداً وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة وذلك مثل الأمراض السرطانية، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق، وذلك مثل اللبن الزبادي والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي، والذي يساعد على بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل البسبوسة وذلك مثل احتوائها على السمن البلدي، والتي تعتبر أحد أهم العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة، والتي تعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية للجسم، والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات والاعصاب وتقويتها بشكل كبير وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكما أن هناك العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي بسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات وذلك مثل احتوائها على جوز الهند الطبيعي، وهو أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية المفيدة جدا للصحة العامة وخاصة للشعر، والذي يعمل على مد الشعر بالزيوت الطبيعية والهامة والتي تساعد على تطويل الشعر وتغذيته بشكل كبير، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل البسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات، وذلك مثل احتوائها على مسحوق البسبوسة والذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل البسبوسة علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة والتي تتميز بمكونات عالية القيمة الغذائية، وذلك مثل احتوائها على السكريات العالية والتي تساعد على إمداد الجسم بالسعرات الحرارية العالية والتي تساعد على تنشيط الدورة الدموية بشكل كبير بالجسم، وكما تساعد على زيادة التركيز لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل البسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات في المنزل وذلك لتقليل النفقات المادية، والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد وخاصة في مصر، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار الحلويات الشرقية بشكل كبير وخاصة في محلات المخبوزات والحلويات في مصر بشكل عام، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية وبالمنزل والتي يبحث عنها الجميع، لعمل ألذ وأحلي بسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات.

طريقة عمل البسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات ومكوناتها

ونقدم لك عزيزتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي بسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والصحية والتي يتم عملها في المنزل، وذلك ما نؤكد عليه دائما بعملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها ولضمان التحكم في المكونات الغذائية المضافة لها وإختيار أفضلها من الناحية الصحية والغذائية، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال ودائما ما ننصح بعمل البسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات في المنزل وذلك لضمان صنعه بطريقة صحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري.

المكونات

• كوبان من مسحوق البسبوسة.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من جوز الهند الناعم.
• علبتين من الزبادي.
• نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج البودر.
• مكسرات حسب الرغبة.

مكونات عمل الشربات

• كوبان من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

• قبل البدء في طريقة عمل بسبوسة بالسمن يجب علينا أن تحضري الشربات أولا لكي يبرد تماما.
• يتم تشغيل الفرن علي درجة حرارة 150 درجة مئوية ونتركها حتي تسخن جيدا.
• نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به كوبان من مسحوق البسبوسة وريع كوب من السكر وربع كوب من جوز الهند الناعم ونضيف إليه نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي ثم نضيف إليه علبتين من الزبادي وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونقوم بعجنهم جيدا حتي تتماسك البسبوسة.
• نقوم بإحضار صينية علي أي شكل من الأشكال ويجب دهنها من جميع الجوانب ونقوم بوضع عجينة البسبوسة التي تم عجنيها جيدا ونقوم بفرد البسبوسة بالسمن في الصينية حتي تصيح متساوية ونضع من فوقها الفول السوداني أو الفستق، أو البندق.
• نقوم بإدخال هذه الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.
• وبعد ذلك نقوم بإخراج هذه الصينية من الفرن بعد أن تعطينا اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة الشربات أو العسل حسب الرغبة المطلوبة وبعد ذلك نقوم بتغطيتها بورق الالمونيوم ونتركها حتي تبرد تماما.
• وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى مربعات ونضعها في طبق التقديم ونقدمها لأسرتك.