محبي المكرونة في الوطن العربي تخطى العديد من الأشخاص، فهي لها سحر خاص بجميع أنواعها، ويفضلها الصغير والكبير حيث تستطيع أي أم أو ربة منزل أن تعد أشهى المأكولات من المكرونة حيث توجد المكرونة المحمرة والمكرونة بالصلصة المكرونة بالبشاميل والمكرونة باللحمة المفرومة وغيرها من الأنواع الأخرى وأغلب الأمهات يحببن التغيير والتنوع في تقديم الطعام وتحاول أن تقدم لكل شخص ما يحب، ومن ألذ أنواع المكونات التي كثر البحث عنها طاجن المكرونة باللحمة المفرومة وهي تعد سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جدا، ولذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة من خلال ذلك المقال فتابعوا معنا وبالهناء والشفاء.

مكونات عمل المكرونة باللحمة المفرومة

تعد مكونات عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة من ابسط المكونات فهي موجودة في كل منزل ويمكن عمل أكثر من طاجن باستخدام نفس المكونات ويفضل عدم الاستغناء عن أي مكون من تلك المكونات:

• نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• كيس مكرونة قلم.
• رشة من البهارات السبعة.
• طماطم مبشورة.
• ثلاث ملاعق زيت.
• رشة سكر مقدار ربع ملعقة.
• رشة من الفلفل والملح.
• صلصة طماطم.
• شرائح من الفلفل الأخضر الحار.
• بصلة مفرومة.

 طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

يجب عليك سيدتي اتباع تلك الخطوات للحصول على ألذ وأشهى طاجن مكرونة باللحمة المفرومة وتقديمه للعائلة في كل وقت بشكل جميل ورائع:

• نقوم بوضع المكونات التالية من البصل والزيت والملح والفلفل في مقلاة على النار ثمّ نضيف السبع بهارات، وشرائح الفلفل الحار.
• نقوم بإضافة اللحمة المفرومة للبصل وتقليبها جيدا حتى يصير لونها بني، ثمّ نقوم بإضافة الطماطم المفرومة.
• ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم والسكر وبعض الماء الساخن لخليط اللحم والبصل في مقلاة، ثمّ نقوم بتركها على النار.
• نقوم بأخذ نصف كمية اللحمة المعصجة مع المعكرونة التي تم سلقها ثم نقوم بتقليبهم جميعاً، ثمّ نضعهم في الطاجن الخاص بالمكرونة.
• نقوم بإضافة كمية اللحمة المفرومة الأخرى للطاجن، ومن ثمّ نقوم بإدخاله الفرنَ حوالي عشرين دقيقة حتى ينضج، ثمّ نقوم بتقديمه في وجبة الغذاء أو العشاء، وبألف هنا وشفا.