تكات عمل شيكولاتة جيرسي بجوز الهند بمذاق ألذ وأحلى من الجاهزة

وتنتهيشيكولاتة جيرسي من ألذ أنواع الشيكولاتة، حيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال، وهي من الأنواع التي تحتوي على قيمة غذائيّة عالية لما تحتويه من مكونات، كما أن جوز الهند أيضا له فوائد لا حصر لها والشيكولاتة، بالإضافة إلى ذلك نجد أن لها فوائد كثيرة تفيد الجسم، ولأن أسعارها مرتفعة جدا بالأسواق يبحث الكثير من السيدات على طريقة عمل هذه الحلوى اللذيذة في المنزل حيث ان تحضيرها سهل وبسيط ولا يستهلك وقت كبير في التحضير، لذلك وفرنا لكم من خلال هذا المقال أسهل طريقة لعمل هذا النوع من الشيكولاتة.

تكات عمل شيكولاتة جيرسي بجوز الهند

من خلال المكونات التالية يمكنك عمل شيكولاتة جيرسي بطريقة سهلة، ومكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل ولا تستغرق وقت كبير في صنعها، وتتمثل هذه المكونات من الآتي:

• ثلاث أكواب من جوز الهند الناعم.
• مقدار كوب من اللبن المكثف المحلى.
• كوب من الحليب البودرة.
• مقدار كوب كبير من الشيكولاتة الخام.
• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع كوب ماء دافئ.

طريقة عمل شيكولاتة جيرسي

من خلال بعض الخطوات التالية يمكنك عمل الشيكولاتة جيرسي التي تسمى أيضا الشيكولاتة الباونتي التي يعشقها الصغار؛ فهي تحتوي على فوائد كبيرة تفيد الجسم، ونتعرف الآن معكم على الطريقة من خلال ما يلي:

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلا من جوز الهند والحليب المكثف، ونقوم بعجن المكونات جيدا حتى يتجانس ويصبح قوامه كالعجينة.
• نضع عجينة جوز الهند في كيس ويتم فردها بالنشابة حتى يتساوى سمكها.
• ندخل العجينة الثلاجة حتى تتماسك ويسهل تشكيلها جيدا.
• ثم نخرج العجينة ويتم تقطيعها على شكل أصابع مستطيلة.
• يتم إذابة الشيكولاتة الخام عن طريق وضعها في الميكروويف لمدة دقيقة او من خلال حمام بخار مائي.
• ثم نضع أصابع جوز الهند في الشيكولاتة، ويمكنك وضع مكسرات مجروشة من الخارج، ويتم إدخاله الثلاجة حتى تتماسك و تنتهي من الكمية.
• نضع الشيكولاتة جيرسي في علبة محكمة الغلق لحين تناولها.

تحضير اللبن المكثف

• نضع كلا من اللبن البودر والزبدة والسكر البودرة وربع كوب من الماء الدافئ في وعاء الخلاط الكهربي.
• يتم خفقهم جيدا مع مراعاة أن لا يكون سميك، وبهذا يكون أعددنا اللبن المكثف ونحتفظ به في الثلاجة لحين الاستخدام.