عجينة البيتزا من الوصفات التي ترغب العديد من ربات البيوت تحضيرها في المنزل بكل سهولة من أجل الأطفال والكبار أيضا الذي يفضلون هذه الوجبة بصورة كبيرة للغاية وبالطبع تحتاج البيتزا إلى بعض المكونات البسيطة والسهلة للغاية والمتوفرة في منزلك، لذلك سوف نعرض عليكم اليوم طريقة عمل عجينة البيتزا بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من الوصفات السهلة والبسيطة للغاية، البيتزا هي طبق إيطالي شهى يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، تعود أصوله إلى مدينة نابولي الإيطالية، وبما أن البيتزا من الأطباق المفضلة للكبار والأطفال فقد تم اختراع أصناف متنوعة تفضل العديد من النساء الطهي في المنزل بدلاً من شراء الأطعمة الجاهزة لكنهن يبحثن عن الطريقة الصحيحة والأكثر أمانًا لصنع ذلك أحد أهم المكونات الأساسية في صناعة البيتزا هو إتقان عجينة البيتزا للحصول على بيتزا لذيذة وطرية تابعوا معانا طريقة التحضير بكل سهولة خلال الفقرات القادمة.

طريقة عمل عجينة البيتزا بكل سهولة

من خلال موقعنا المميز ثقفني نقدم لكم طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة بكل سهولة وبساطة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة موجودة في منزلك، ومن الجدير بالذكر أن البيتزا من الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار وخاصة الأطفال، ومن المعلوم أن طريقة عملها بسيطة وسهلة وغير مكلفة نهائيًا، وإليكم المكونات ويمكنكم تحضير عجينة البيتزا بكل سهولة من خلال مجموعة من المقادير الآتية:

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• مقدار ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

خطوات تحضير عجينة البيتزا بكل سهولة

يمكنكم تحضير عجينة البيتزا بكل سهولة في المنزل من خلال الخطوات الآتية:

• قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ مع السكر واتركها تنتفخ لمدة 10 دقائق.
• نضع الدقيق والملح في وعاء ونخلط.
• أضيفي خليط الخميرة إلى خليط الطحين والملح واخلطيهم حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.
• دع العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق.
• وزعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
• توضع العجينة على طبق علوي مدهون بالزيت وتحضر البيتزا المرغوبة.

مقادير أخرى لعجينة بيتزا هشة وسريعة

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ربع كوب من الزيت.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• مقدار ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر الناعم.

طريقة تحضير عجينة البيتزا الهشة

• نضع الدقيق والسكر والملح في وعاء ونخلط جيداً.
• أضيفي الخميرة والحليب والزبدة تدريجيًا واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات وتشكيل عجينة ناعمة.
• وزعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلاً.
• غطي العجينة بقطعة قماش وضعيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة 45 دقيقة.
• وزعي العجينة جيداً ثم ضعيها على صينية خبز وضعي فوقها صلصة الطماطم ومكونات البيتزا المفضلة لديك.
• توضع العجينة في فرن متوسط ​​الحرارة لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.