الرمان من الفواكه التي لها أهمية كبيرة للجسم فبجانب طعمة اللذيذ فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامنيات ويساعد في علاج العديد من الامراض منها امراض القلب, ودائما ما يتم تناول الرمان كما هو او اضافته في سلطة فواكة او الي بعض الاكلات, ولكن ماذا اذا وضعنا الرمان على النار, ويعد دبس الرمان من افضل المكونات التي يمكن اضافتها ويمكن تحضيره بسهولة في البيت بدلا من شراؤه بمبالغ كبيرة من المحلات, وخلال هذا المقال سنوضح طريقة عمل دبس الرمان في البيت بكل سهولة عن طريق وضع الرمان على النار.

ماهي طريقة عمل دبس الرمان من خلال وضع الرمان على النار

دبس الرمان من أفضل أنواع الصوصات التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات في المطبخ وهو مكون اساسي مع المشويات, ويتم شراء دبس الرمان من المحلات بمبالغ كبيرة ولكن مالا يعرفه الكثير انه يمكن تحضيره في البيت بسهولة, ويمكن تحضيره عن طريق وضع ثمرة الرمان على النار, ويتم ذلك من خلال الخطوات التالية:-

• يتم تفصيص كمية من فصوص الرمان وبعد ذلك يتم وضعها في الخلاط وخفقها حتى يصبح قوامها ناعم مثل العصير.
• يوضع عصير الرمان في اناء على النار ويقلب حتى يغلي وتتبخر الماء الموجودة به ويصبح القوام أثقل.
• يضاف علي الرمان كوبان من السكر ويقلب حتى يذوب السكر وبعد ذلك يتم اضافة كوب من عصير الليمون.
• يقلب الخليط حتى يبدا القوام في ان يصبح ثقيل وبعد ذلك يرفع من النار ويترك حتى يبرد.
  يتم وضع دبس الرمان في زجاجة ويتم حفظه في الثلاجة.

ما هي أهمية تناول دبس الرمان

دبس الرمان له دور فعال جدا في الحفاظ على صحة البشرة بسبب احتوائه على نسبة من فيتامين ج ويحتوي على مواد مضادة امسدة وبالتالي تحافظ على مظهر البشرة وتجعله اكثر صحة.

يساعد في علاج الشعر من التقصف وتقليل التساقط ويحفز نمو الشعر في الاماكن الفارغة من فروة الرأس.
يقلل من نسبة الاصابة بالسرطان حيث يخلص الجسم من الخلايا الخبيثة.