ورق العنب بالليمون دايت ، نوع من أنواع المحاشي الشهية المحببة لدي الجميع ومن أول أسماء الأكلات الموجودة في قائمة الطلبات بجميع المطاعم، فهو من أشهر وصفات المحاشي المفضلة داخل نظام الرجيم أو الحمية أو دايت متبع يهدف إلى تقليل السعرات الحرارية، سوف نوضح إليكم طريقة تحضير ورق العنب والمقادير خلال السطور التالية.

طريقة عمل ورق العنب بالليمون دايت

المقادير:

• نصف كيلو من ورق العنب المسلوق.
• كوب من الأرز المصري مغسول ومصفي.
• ربع كوب من البقدونس مفروم.
• معلقتين من الكزبرة الخضراء مفرومة.
• حبيتين من البصل المفروم.
• طماطم مفرومة ناعمة جداً.
• ملعقة من زيت الزيتون.
• ربع كيلو من اللحم المفروم قليل الدسم.
• رشة من الهيل مطحون.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
• رشة من القرفة المطحونة.
• عصير ليمون.
• مرق دجاج منزوع الدسم.

طريقة تحضير ورق العنب بالليمون دايت

احضري وعاء كبير ونضع فيه الأرز المغسول ومسبقاً، نضيف عليه مقدار اللحم المفروم قليل الدسم، ثم نضيف إليه التوابل بالترتيب، الفلفل الأسود المطحون، رشة الهيل، القرفة المطحونة، ملح الطعام، ثم ضيفي البقدونس والكزبرة والطماطم وزيت الزيتون، قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس جميعاً.

وكدا تكون خلطة الحشوة جاهزة للحشو، أحضري حلة عير قابلة للصق من التيفال، ضعي في القاع شرائح من الطماطم ثم قومي بفرد ورق العنب  ورقة ورقة وضعي قليل من الخليط وأقفلي الورقة من الجوانب ثم قومي بلف الورق، وضعيها في الحلة التيفال، و هكذا بنفس الطريقة كملي لف ورق العنب.

رصي أصابع ورق العنب بترتيب وتنسيق بجانب بعض حتى تنتهي من باقي ورق العنب، وبعد ذلك ضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج منزوع الدسم، وأرفعيها على نار بدرجة حرارة عالية حتى تغلي ثم أخفضي الحرارة حتى تمام النضج، ثم قدمي ورق العنب بالليمون دايت وهو ساخن وبالهنأ والشفا.

ويجب مع وجبة ورق العنب بالليمون دايت الحرص على إدخال الخضار دخل نظامك الغذائي الغني بالألياف التي تساعدك في الشعور بالشبع، مع تناول الوجبات في موعد محدد خلال اليوم، وذلك يساعدك في زيادة حرق الدهون، وسوف نقدك لكم خلال المقالات القادمة العديد من الوصفات المميزة والخاصة بأنظمة الرجيم المختلفة.