بسكويت الشاي من ألذ وأشهي أنواع المخبوزات المفيدة للصحة والجسم بشكل كبير، والذي يحب تناوله جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والمنتشر تناوله في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر بصورة كبيرة، وبسكويت الشاي له العديد من الطرق والأشكال المختلفة والمتنوعة والذي يمكن عمله بكل سهولة في المنزل وبأقل تكلفة وجهد، وكما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة العامة، وذلك من خلال المكونات المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي بسكويت شاي وذلك مثل احتوائها على البيض، والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد على إمداد الجسم بالبروتينات الطبيعية، والتي تعمل على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة كبيرة وخاصة للأطفال، والذين يحتاجون إلى بناء أجسامهم بصورة سليمة وصحية، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل البسكويت أيضا على العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق، وذلك مثل الدقيق والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والمفيدة، والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة للأطفال، والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بشكل مناسب وكبير، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي تتمتع بها طريقتنا المميزة لعمل أحلي بسكويت الشاي، وذلك مثل احتوائها على الكاكاو الخام والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية التي تعمل على تقوية البشرة وتنعيمها وتغذيتها بشكل طبيعي وصحي ومفيد جدا لصحة البشرة، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل بسكويت الشاي علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق، وذلك مثل احتوائها على اللبن الزبادي والذي يعتبر أحد أهم العناصر التي تعمل على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي، والذي يساعد على بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال بشكل كبير وصحي، وكما أن هناك العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم والتي تتمتع بها طريقتنا، وذلك مثل احتوائها علي السكر، والذي يعتبر أحد أهم العناصر التي تمد الجسم بالطاقة والسكريات اللازمة، والتي تساعد على تنشيط الجسم والذاكرة بصورة كبيرة كما تساعد أيضا علي تنشيط الدورة الدموية بالجسم وتساعد على زيادة التركيز بصورة سليمة وصحية، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل بسكويت الشاي في المنزل وذلك لتوفير النفقات المادية والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد وخاصة في مصر، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير، وذلك خاصة في جميع محلات الحلويات والمخبوزات والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، وكما تتمتع طريقتنا المميزة لعمل بسكويت الشاي علي طعم رائع وشهي والذي يساعد على التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم أفراد الأسرة بشكل كبير، وكما يدخل بسكويت الشاي في العديد من مكونات الحلويات الأخري وذلك مثل كيك النوتيلا بالكراميل، أو كيك الشيكولاتة بالصوص الباردة وكلها تحتوي ضمن مكوناتها علي بسكويت الشاي والذي يعتبر من أهم العناصر الأساسية في طريقة عمل تلك الحلويات، والتي يحبها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال يحبونها بشكل كبير جداً، ولذلك فإن العديد من السيدات التي تبحث عن طريقة عمله بشرط أن تكون صحيحة وصحية وبالمنزل، ولذلك فإننا نقدم لك عزيزتي أفضل وأسهل طريقة صحية وسهلة لعمل ألذ وأحلي بسكويت الشاي.

طريقة عمل بسكويت الشاي ومكوناته

ونقدم لك عزيزي افضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي بسكويت الشاي الصحي واللذيذ، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها، ولضمان التحكم في المكونات المضافة إليها وأختيار أفضلها وذلك من الناحية الصحية والغذائية، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم وعظامهم بصورة كبيرة، ودائما ما ننصح بعمل بسكويت الشاي في المنزل وذلك للتأكد من صنعه بأفضل الطرق الصحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري.

المكونات

• بيضتين.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• كوبان اثنان من الدقيق الأبيض.
• ملعقة واحدة كبيرة من لبن الزبادي.
• نصف كوب من زيت الطعام النباتي.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء كبير، ونضع به البيضتان، ونضيف إليها نصف كوب من السكر الناعم، ونقلبهم مع بعضهما، ثم نضيف إليهما نصف كوب الزيت النباتي.
• ثم نأتي بالخافق الكهربائي، ونعمل على خفق المكونات الثلاثة مع بعضهما جيدا بواسطة هذا الخافق الكهربائي، ونستمر في عملية الخفق حتي نحصل على اللون الأبيض.
• عند الوصول إلي اللون الأبيض، نضيف ملعقة كبيرة من لبن الزبادي، ونضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ونخفقهم جيدا لضمان تجانس المكونات ببعضهما.
• ثم نأتي بكوبين الدقيق ونضيفهم على المكونات المخفوقة، ولكن عند إضافة الدقيق يتم إضافته بالتدريج، ونحضر ملعقة كبيرة وعند إضافة كمية من الدقيق نقلب بالملعقة كمية الدقيق المضافة على المكونات المخفوقة، ونتبع نفس الطريقة حتى يتم نفاذ كوبان الدقيق.
• عند إضافة الدقيق إلى المكونات المخفوقة، نقوم باستخدام اليد لنقوم بعملية العجن، للحصول على عجينة طرية متماسكة. ثم نقوم بإحضار صينية وعليها ورق الزبدة، ونقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونقوم بإحضار قطاعة البسكويت.
• وعند العودة إلى العجينة ولاحظنا أنها ناشفة نضيف إليها كمية قليلة من الزبادي، حتي تصبح طرية وسهلة التشكيل.
• نقوم بتقطيع العجينة بقاطعة البسكويت، ونضعها في الصينية، ونضعها في الفرن.
• نترك الصينية لمدة عشرون دقيقة، لاكتساب البسكويت اللون الذهبي.
• بعد الحصول على اللون المناسب، وضمان تسويتها، نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد وبذلك تصبح جاهزة لتناولها وتقديمها.