تعد طريقة شيكولاتة باونتي واحدة من أكثر أنواع الشيكولاتات التي تبحث النساء وربات البيوت عنها، فالكثير يعشق تناول شيكولاتة باونتي الممتلئة بجوز الهند وخاصة الصغار، وهو ما قد يدفع الأم لشرائها لهم، ولكن هذا سوف يكلف المزيد من المال، لذا فقد تلجئن الأمهات إلى تعلم طريقة إعدادها وتحضيرها في المنزل، وذلك لتكون صحية وذات مذاق لذيذ وتكلفة أقل، وهو ما سوف نذكره لكم في السطور الآتية.

مكونات تحضير شيكولاتة باونتي

• أربع أكواب من جوز الهند الناعم جداً.
• علبة من الحجم الكبير من الحليب المحلى.
• سوف نحتاج إلى نصف كيلو من الشوكولاتة.
• ملعقة واحدة من النشا.
• رشة صغيرة جداً من الملح.

خطوات عمل شيكولاته باونتي

تعد طريقة تحضير شيكولاته باونتي من أسهل الطرق في إعداد الشيكولاته، كما يمكن أن يتم تحضيرها بداخل المنزل بكل سهولة، وجاءت هذه الطريقة كما يلي:

• يتم إحضار وعاء عميق، وذلك لنضع بداخله النشأ والحليب المحلى وذرة الملح وكذلك نضيف فوقهم جوز الهند.
• يتم تقليب هذا الخليط بصورة جيدة، من خلال استخدام ملعقة كبيرة من البلاستيك، حيث أنها سوف تساعد في مزج كافة المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض.
• سوف تتكون لدينا عجينة متماسكة.
• نبدأ في تشكيل تلك العجينة من المتماسكة من الشيكولاته إلى مستطيلات سواء كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة.
• ترص المستطيلات داخل صينية مبطنة بورق الزبدة.
• توضع في الثلاجة لمدة ساعة، وذلك حتى تصبح متماسكة أكثر.
• بعد ذلك نبدأ في تحضير الشيكولاته وذلك من خلال تسييحها في حمام مائي.
• يتم تسييح الشيكولاته من خلال استخدام وعاء عميق يتم ملئه بالماء، ثم يتم تسخينه.
• نقوم بوضع وعاء آخر ونضع الشيكولاته بداخله فوق ذلك الوعاء الذي يحتوي على ماء مغلي.
• تقلب الشيكولاته بشكل جيد، وبعدها يتم غمس المستطيلات بداخل الشيكولاته ثم وضعها مرة أخرى بداخل الصينية ثم إلى الثلاجة لمدة حوالي ساعة، وذلك لتجف الشكولاته وتتماسك أكثر.
• بعد حوالي ساعة يتم استخراج مستطيلات شيكولاته باونتي من الثلاجة لتجدها وقد أصبحت متماسكة تماماً، ثم يتم تقديمها في أطباق تقديم جميلة للأصدقاء والأهل وبالهنا والشفا.