كيفية إعداد كريب المطاعم الخطير في بيتك، الكريب من أكثر المخبوزات إقبالًا لطعمه الشهي واللذيذ، وهناك العديد من المطاعم المخصصة فقط لعمل الكريب، ويقدم الكريب إما حادق وإما حلو، وطريقة تحضير الكريب في المنزل سهلة وبسيطة، خاصةً إن العجينة من العجائن السريعة والسهلة في التحضير، فنقدم لكي سيدتي في مطبخنا اليوم طريقة عمل كريب المطاعم الخطير خطوة بخطوة.

طريقة عمل شاورما الدجاج الشامية الشهية بأسرار التتبيلة الخطيرة اللذيذة

طريقة عمل كريب المطاعم الخطير

يعتبر الكريب وصفة سهلة وسريعة في التحضير، يمكن تقديمه في وجبة الغذاء أو العشاء، ويمكن تقديم الكريب الحلو للضيوف، فقط اتبعي الخطوات الآتية واحصلي على احلى طعم كريب.
المقادير المطلوبة:

• 3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
• 2 كوب من الحليب.
• 2 كوب من الماء الدافئ للعجن.
• 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
• رشة من الملح.
• 1 حبة من البيض.

طريقة تحضير الكريب:

أما بالنسبة لطريقة تحضير الكريب في المنزل تكون بالخطوات التالية:

1. في البداية قومي بنخل كلًا من الدقيق والملح.
2. احضري بولة وضعي به اللبن والزيت والفلفل وحبة البيض وكوب الماء الدافئ واخلطي المكونات مع بعضها جيدًا
3. ضيفي الدقيق بالملح إلى الخليط بالتدريج مع التقليب حتى يصبح لديك عجينة سائلة متوسطة القوام.
4. قومي بتصفية العجينة حتى تتخلصي من أي تكتلات بها.
5. اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة.
6. احضري مقلاة أو صينية البيتزا وادهنيها بالزيت وارفعيها على نار متوسطة.
7. احضري مغرفة وقومي بصب كبشتين فقط من العجينة ووزعيها داخل الصينية.
8. لا بد أن تنتظري لمدة 5 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي وتنفصل عن الصينية قومي بعدها بتقليبها على الوجه الآخر لمدة دقيقتين.
9. كرري الخطوة السابقة مع باقي كمية العجين.
10. والآن أصبح الكريب جاهزًا يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة مع قطع الفراولة، أو الكاسترد، ويمكن تحضير الكريب الحادق بالسجق والفلفل الألوان والزيتون والجبن المورازيلا وبالهنا والشفا.