يعد بسكويت الشوفان من اجمل انواع البسكوت المميزه بطعمها الرائع ورائحتها الشهيه، وهو من انواع البسكويت التى تحصل على عناصر غذائيه كثيرة مفيدة للاطفال والكبار، حيث ان الشوفان يساعد على تحسين صحة القلب والجهاز الهضمى، ويساعد ايضآ على الاحساس بامتلاء المعده مما يساعد الاشخاص التى تقوم بعمل نظام غذائى، واليوم نقدم لكم طريقة سهله لتحضير بسكويت الشوفان بطريقة صحية بدون مجهود وبأقل التكاليف.

يعد بسكويت الشوفان بالعسل من أنواع البسكويت الشهية والصحية التي يفضل تناولها، حيث نجد أن الشوفان ضمن الحبوب المغذية التي تحتوي على ألياف وبروتينات تعطي الجسم شعور الشبع لفترة طويلة، وبهذا يمنع زيادة الوزن، ويحتوي على مضادات للاكتئاب والتوتر والاضطرابات العصبية، وتكثر عمليات البحث عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الشوفان والعسل الصحي.

طريقة عمل بسكويت الشوفان

المكونات

• ١كوب من الزبدة.
• ٢كوب من الدقيق الابيض.
• بيضه واحده.
• كوب من العسل النحل.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ١كوب من الشوفان.
• ذرة ملح.

الطريقة

• فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع العسل مع الزبدة حتى نحصل على سائل رغوى.
• نضف اليهم البيض والفانيليا ونخفقهم جيدآ.
• فى وعاء عميق نضع الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح ونخلطهم جيدآ.
• نقوم بوضع الخليط السائل على الدقيق ونعجنهم جيدآ حتى نحصل على عجينة متماسكه.
• نضف الشوفان الى العجين ونقلب جيدآ.
• نقوم بتشكيل العجين بواسطة القوالب.
• نرص بسكويت الشوفان فى صينية مدهونه بقليل من الزبدة.
• ندخل البسكويت فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعه حتى نحصل على اللون الذهبى.
• نخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد تماما.
• يقدم البسكويت بارد مع الشاى او الحليب.
• ويمكن تقديمة مع مشروب الزبادي كوجبة صحية للاشخاص الذى يتبعون نظام غذائى للتخسيس.

طريقة عمل مشروب الزبادى الصحى

المكونات

• كوب من الزبادى.
• نصف كوب من الحليب السائل منزوع الدسم.
• معلقة صغيرة من عسل النحل ويمكن استبدال العسل بقطعه من الفواكه.

الطريقة

• فى وعاء الخلاط الكهربائى نضع الزبادى مع الحليب وعسل النحل.
• نخفق المكونات قليلا.
• نفرغ مشروب الزبادى فى كاس التقديم.
• يقدم المشروب مع بسكويت الشوفان كوجبة عشاء صحية.

فوائد الشوفان

• خفض مستوى الكولسترول فى الدم.
• يعمل على تحسين الجهاز الهضمى.
• يقلل من الاصابة بامراض القلب.
• يعمل على تخفيض نسبة السكر فى الدم.
• يعزز عملية الشعور بالشبع مما يؤدى الى فقد الوزن.
• يحتوى على مضادات للاكسدة مما يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.