البسبوسة الشرقية بالسمن البلدي والمكسرات من أطعم وأشهي أنواع الحلويات الشرقية والمنتشرة في كل محلات الحلويات، والتي يتم تناولها في أي وقت وخاصة في فصل الشتاء، وهي محبوبة ومرغوبة لغالبية الأفراد وخاصتا الأطفال يحبونها بشكل كبير والكبار أيضا يحبون تناولها، والبسوسة لها الكثير من الفوائد الصحية والتي تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، والبسبوسة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جداً للصحة، وذلك من خلال المكونات المضافة إلى طريقة عملها وذلك مثل أحتوائها على المكسرات بمختلف أنواعها، والتي تعتبر أحد أهم المضادات الحيوية والطبيعية للجسم والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه، لمقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وذلك مثل الأمراض السرطانية والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير وخاصة للأطفال، وكما يحبها بشكل كبير السيدات لذلك يسارعون في البحث عن أفضل طريقة لعمل البسبوسة بالسمن البلدي، وذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية المضافة إلى طريقة عمل البسبوسة وذلك مثل الحليب والذي يعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، والتي تساعد على بناء العظام وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال، والذين يحتاجون إلى التغذية الصحية والسليمة وذلك لبناء أجسامهم بشكل مناسب وكبير وصحي وتعتبر من أحلي وألذ الحلويات الشرقية والتي يتم عملها في المنزل وبأقل تكلفة، وكما أن البسبوسة مكوناتها موجودة غالبية المنازل، كما أن طريقة عملها سهلة وصحية وأفضل من شرائها من محلات الحلويات لان عملها بالمنزل يعطينا طعم رائع وشهي لأحلي بسبوسة بالمكسرات.

طريقة عمل البسبوسة بالسمن البلدي وبالمكسرات

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي بسبوسة شرقية بالسمن البلدي والمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها بطريقة صحية، وأختيار أفضل المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها وذلك من الناحية الصحية والغذائية العالية، وكما أن هناك بعض الأمور الهامة والتي من شأنها أن ننصح ونؤكد علي عمل البسبوسة في المنزل، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال.

المكونات

• كوبان من مسحوق البسبوسة.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من جوز الهند الناعم.
• علبتين من الزبادي.
• نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج البودر.
• مكسرات حسب الرغبة.
• مكونات عمل الشربات
• كوبان من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

• قبل البدء في طريقة عمل بسبوسة بالسمن يجب علينا أن تحضري الشربات أولا لكي يبرد تماما.
• يتم تشغيل الفرن علي درجة حرارة 150 درجة مئوية ونتركها حتي تسخن جيدا.
• نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به كوبان من مسحوق البسبوسة وريع كوب من السكر وربع كوب من جوز الهند الناعم ونضيف إليه نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي ثم نضيف إليه علبتين من الزبادي وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونقوم بعجنهم جيدا حتي تتماسك البسبوسة.
• نقوم بإحضار صينية علي أي شكل من الأشكال ويجب دهنها من جميع الجوانب ونقوم بوضع عجينة البسبوسة التي تم عجنيها جيدا ونقوم بفرد البسبوسة بالسمن في الصينية حتي تصيح متساوية ونضع من فوقها الفول السوداني أو الفستق، أو البندق.
• نقوم بإدخال هذه الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.
• وبعد ذلك نقوم بإخراج هذه الصينية من الفرن بعد أن تعطينا اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة الشربات أو العسل حسب الرغبة المطلوبة وبعد ذلك نقوم بتغطيتها بورق الالمونيوم ونتركها حتي تبرد تماما.
• وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى مربعات ونضعها في طبق التقديم ونقدمها لأسرتك.