إذا كنت تريد التعرف على طريقة عمل كيكة الفانيليا فهذا المقال هو المناسب لك، إنها من أشهر أنواع الكيكة التي يفضلها عشان الكعك، فإنها تتميز بمذاق رائع وسوف تعجبك كثيراً إذا كنت لم تجربها من قبل، أما بالنسبة لطريقتها فهي تكون سهلة للغاية ولن تطلب منك جهد كبير، واليوم سوف نعرض عليك أسهل طريقة من أجل عمل الكيكة ذات المذاق الرائع.

كيكة الفانيليا

إن هذه الكيكة يمكن عملها في أي وقت ومناسبة لكل المناسبات، مثل كيكة الجزر فإذا كان لديك مناسبة صغيرة مثل عيد ميلاد أو غيره فيمكنك عملها وسوف تنال إعجاب الجميع، كما أنه يمكن عملها لتناولها في وجبة الفطور مع المشروب المفضل، وتكون الطريقة الأفضل لعمل الكيكة.

كيك الفانيلا الهش

المكونات

• عدد ٢ كوب من الدقيق.
• وعدد ١ ونصف كوب من السكر الباودر.
• عدد كوب من الحليب.
• كمية صغيرة من الملح.
• رشة فانيليا.
• مقدار نصف كوب من الزبدة.
• عدد ٣ بيضات.
• عدد ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

كيف أعمل كيك فانيلا

• ضعي كلاً من كميات الزبدة والبيض التي قمنا بتحضيرها في وعاء صغير مع بعضهم، وقومي بضربهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانس.
• في الخطوة الثانية يتم إضافة مقدار الفانيليا ثم خفقهم مرة أخرى لمدة ٥ دقائق باستمرار مع بعضهم.
• ثم في وعاء آخر ثم نضع فيه مكونات كلاً من الدقيق والملح والبيكينج باودر، ومن ثم نبدأ في التقليب والخفق تدريجياً.
• في الخطوة التالية نقوم بوضع خليط الدقيق على خليط البيض بالكامل ونبدأ في الخفق باستخدام المضرب الكهربائي أيضاً.
• نتوقف عن الخفق حتى يصبح الخليط قوامه مناسب.
• نضيف كمية الحليب بعد ذلك ونعيد الخفق مرة أخرى.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠.
• إحضار صينية الكيكة ودهانها بالزبدة ثم رش دقيق عليها.
• نقوم بوضع الخليط في الصينية ثم إدخالها البوتجاز وانتظري الكيك حتى يستوي تماماً.

وبهذه الطريقة نكون استطعنا صنع كيكة الفانيليا بكل سهولة ويسر وبدون بذل أي مجهود، وبالطبع سوف تنال إعجاب الجميع فقط عندما تقومين بعملها بهذه الطريقة، ونلتقي دائماً مع وصفات أخرى ستنال إعجابك من أجلك فقط.