يبحث الكثير من عن طرق عمل أنواع مختلفة من المكرونة، وإليك من خلال المقال طريقة عمل مكرونة بالصوص الوردي اللذيذ، وتعتبر مكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة لديك في مطبخك، فقط كل ما عليك تحضير هذه المكونات لتجعلي أولادك يستمتعون بطعمها، واجعلي المكرونة التي تقومين بعملها مختلفة عن غيرها، وسوف تجدين أطفالك يطلبونها منك دائماً.

مكرونة بالصوص الوردي

إليك عزيزتي طريقة مختلفة من طرق عمل المكرونة لتميزي طعامك عن غيره من الأطعمة احضري المكونات التي سوف نعرضها عليك، مثل مكرونة باللحمة المفرومة و المكرونة بالخضار وإليك طريقة المكرونة الوردية اللذيذة فيما يلي:

المكونات

• نصف كيلو من المكرونة الأقلام.
• ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
• حبة من البصل الأحمر.
• ثلاث فصوص من الثوم.
• نصف كيلو من الطماطم المعصورة.
• ملح طعام حسب الرغبة.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• كوب إلا ربع من كريمة الطبخ.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
• كوب إلا ربع من الجبن البارميزان.

باستا بالبينك صوص

• قومي بوضع قدر على النار وبه مياه.
• اسكبي ملعقة من ملح الطعام، وملعقتين من الزيت في الماء حتى لا تلتصق المكرونة.
• اتركي الماء حتى يغلي جيداً.
• ضعي المكرونة في الماء.
• اتركيها حتى يتم سلقها.
• ضعي المكرونة في طاجن.
• الآن قومي بتحضير الصوص الوردي.
• قومي بتسخين طاسة، وضعي بها زيت الذرة.
• افرمي البصلة جيداً وضعيها في الزيت، واستمري في التقليب حتى تذبل.
• قومي بتقشير الثوم وفرمه وضعيه على البصل.
• انتظري حتى يصفر الثوم، ثم قومي بعصر الطماطم.
• ضعيها على البصل، والثوم.
• انتظري حتى تتسبك الطماطم، ثم ضعي الكريمة عليها وأضيفي ربع كوب من الماء.
• قلبي جيداً، وانتظري حتى يثقل الخليط ويصبح وردي.
• ضعي الصوص الوردي على المكرونة، وقلبي جيداً.
• قومي برش الجبن البارميزان على الوجه، كما يمكنك رش أنواع مختلفة من الجبن.
• قدميها في طبق التقديم بجانب أي نوع من اللحوم.

في نهاية المقال قد نكون تحدثنا عن طريقة عمل مكرونة بالصوص الوردي اللذيذ، فقومي بتجربته واجعلي أكلك مميز واجعلي أطفالك يطلبونه منك باستمرار، فمكونات هذه المكرونة سهلة ومتوفرة في منزلك، كما أنها ذات فائدة عالية للجسم.