البطاطس المقلية، أفضل الوجبات المحبوبة من قبل الكبار والصغار، ومن المفضل أن يتم عملها في لمنزل بطريقة صحية مع تجنب هملها بزيت غزير ومن الممكن أن نستعمل مكونات بسيطة تعمل على تنكيه البطاطس المقلية بطريقة صحية، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على كيفية تحضير البطاطس المقلية بشكل صحي وبأقل كمية ممكنة من الزيت، حيث أن كمية الزيت التي يتم قلي البطاطس فيها تعد شديدة الإضرار بصحة الإنسان، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادم نتعرف بالتفصيل على أهم المكونات التي من الممكن أن تدخل في عمل وصفة البطاطس المقلية، وأهم خطوات التحضير.

مكونات طريقة قلي البطاطس بدون زيوت

من الممكن أن يتم عمل البطاطس المقلية بالطريقة التي سنتعرف عليها من خلال الآتي حيث تعتبر وصفة من البطاطس المقلية من بين أهم الوصفات التي يفضلها مختلف الأشخاص من مختلف الفئات العمرية، ومن الممكن أن يتم تحضيرها باستعمال المكونات الآتية لتكون صحية بشكل أكبر ومن خلال الآتي تنوضح مكونات لعمل البطاطس المقلية بشكل صحي وبدون أن تتشرب الزيوت، أسهل طرق التحضير لوجبة من البطاطس المقلية هي التي تعتمد على المكونات التالية:

• كيلو من البطاطس مقطعة بحجم مناسب.
  بهارات مشكلة.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• ربع كوب من الدقيق.
• ربع كوب من النشا.
• ربع كوب من البقسماط.
• رشة من البابريكا.
• رشة من جوزة الطيب.
• القليل من الزعتر.

طريقة إعداد البطاطس المقلية بدون زيوت

من الممكن أن تتم خطوة التحضير من خلال اتباع خطوات بسيطة نتحدث عنها من خلال الآتي:

• يتم تقطيع البطاطس ونقعها بكمية وفيرة من الماء مع القليل من الملح.
• في وعاء آخر منفصل يتم خلط كل المكونات التي سبق التعرف عليها، ومن ثم تتم تصفية أصابع البطاطس تماما من الماء، وخلطها مع التوابل وكل المكونات لعمل غلاف مقرمش وإعطاء البطاطس أفضل مذاق.
• في صاج ملائم يتم وضع البطاطس المقطعة فيه، والتسوية تكون من خلال فرن البوتاجاز، ومن الممكن أن يتم تشغيل الشواية حتى تتم خطوة التسوية بأسرع وقت.

البطاطس من السهل إعدادها باكثر من طريقها وذلك لأنها تعتبر من الأكلات المحببة لدي الأشخاص ومن أنواع البطاطس فهناك البطاطس المقلية والبطاطس المسلوقة وصنية البطاطس بالفراخ وهناك أنواع أخري فقدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة بدون امتصاص زيوت وخفيفة ومقرمشة بطعم احلي من ماكدونالدز.