الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات من أطعم وأشهي أنواع الحلويات الشرقية، وهي من أكثر أنواع الحلويات المشهورة والمنتشرة في غالبية الدول العربية وخاصة في مصر، والتي تتميز بأن لها وصفات عديدة وطرق مختلفة وحشوات كثيرة جدا في طريقة عملها، وذلك مثل الكنافة بالمكسرات، أو الكنافة بالمهلبية، او الكنافة بالفواكة، أو الكنافة بالقشطة والمكسرات، أو الكنافة النابلسية، وهي محببه لدي الجميع وذلك لتميزها بطعم لذيذ وشهي وجميع الأطفال يحبون تناولها بشكل كبير، وكما يمكن عمل طريقة الكنافة في المنزل بأسهل وأرخص من شراؤها من محلات المخبوزات والحلويات، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك للتأكد من صحة وسلامة عملها لذ يساعدنا ذلك كثيراً علي عمل الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات في العديد من المناسبات، وذلك مثل عملها في أعياد الميلاد الخاصة بأطفالنا وكذلك في الحفلات والمناسبات السعيدة والافراح، وحفلات الخطوبة والأعياد وكما يشتهر عملها خلال شهر رمضان المبارك، وكما أن الكنافة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد على تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة، وذلك مثل المكسرات المضافة إليها والتي تعتبر من أهم المضادات الحيوية الطبيعية، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بصورة كبيرة وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة مثل الأمراض السرطانية والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير وخاصة للأطفال، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات علي العديد من العناصر الغذائية المضافة لها وذلك مثل القشطة الطبيعية، والتي تساعد على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي والذي يعمل على تقوية وبناء العظام والمفاصل بشكل كبير وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى بناء اجسامهم بصورة سليمة وصحية ومفيدة وكما أنها مفيدة لجميع أفراد الأسرة، وكما أن هناك العديد من الفوائد الغذائية الأخري والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي كنافة شرقية بالقشطة والمكسرات، وذلك بخلاف ما سبق وذلك مثل احتوائها على الزبدة الطبيعية والتي تعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية للصحة، والتي تساعد على تقوية العضلات والاعصاب وتقويتها بشكل كبير وهام، وهناك العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل الكنافة بالقشطة والمكسرات، وذلك مثل الدقيق والذي يصنع من الكنافة والذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والمفيدة للصحة، والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال، والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وخاصة للأطفال الذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية، والتي تساعدهم النشويات علي التخلص من هذه الأمراض بصورة كبيرة، كما تساعدهم على نمو أجسامهم وتقويتها بشكل مناسب وصحي، ودائما ما ننصح بعدم الإفراط في تناول الكنافة بالقشطة والمكسرات للأفراد الذين يعانون من أمراض السمنة المزمنة، وكما أن مكونات الكنافة الشرقية موجودة في غالبية المنازل حيث أن الكنافة يتم عملها في البيت بكل سهولة وبأقل تكلفة ممكنة وبأقل جهد ووقت، مما يجعلك تضمني بأن تكون صحية ومناسبة لصحة الإنسان، وكما أن هناك العديد من الفوائد الصحيه الأخري حيث يعمل الشربات المضاف إلى طريقتنا من أهم العناصر التي تعمل على إمداد الجسم بالسكريات اللازمة للصحة، والتي تساعد على تنشيط الجسم والدورة الدموية بشكل عام وكما تساعد على تنشيط الذاكرة وزيادة التركيز، وخاصة لأبنائنا وبناتنا الطلاب والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لمواصلة عامهم الدراسي بشكل جيد، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات علي المزيد من الفوائد الغذائية الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق، وذلك مثل عصير الليمون والذي يعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات، وذلك مثل فيتامين سي والذي يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والتخلص من نزالات البرد ومقاومة الزكام والانفلونزا، ودائما ما نؤكد على ضرورة صنع الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات في المنزل وذلك لضمان صنعه بأقل تكلفة ممكنة وافضل جودة عالية، وكما يساعدنا أيضا على تقليل النفقات المادية والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد وخاصة في مصر، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير وخاصة في مصر، فإن أغلب السيدات يسارعون في البحث عن طريقة عمل الكنافة بالمكسرات، والتي تعطينا فوائد وقيمة غذائية عالية وخاصة الأطفال يحبون الحلويات، ولذلك فإننا نقدم لكم ألذ وأسهل طريقة لعمل الكنافة الشرقية بالمكسرات والتي يتم عملها في أسرع وقت ممكن.

طريقة عمل الكنافة بالمكسرات ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي كنافة شرقية بالقشطة والمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها، والتي تساعدنا أيضا على التحكم في المكونات المضافة إلى طريقة عملها، وأختيار أفضلها من الناحية الغذائية والصحية وذلك لتقديم أفضل كنافة صحية لأفراد الأسرة، وكما تساعدنا أيضا طريقة عمل الكنافة بالمنزل على ضمان أفضل الطرق الصحية التي يتم عملها بها، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري على صحة أفراد الأسرة.

المكونات

• كيلو من الكنافة.
• كوب من الزبدة.
• المكسرات حسب الرغبة.
• طريقة عمل الشربات
• كوبان من الماء.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• كوب من القشطة الطبيعية.

طريقة التحضير.

• أولا قبل البدء في تحضير عمل الكنافة يتم عمل الشربات أولا حتي يعطيكي القوام المناسب وبعد ذالك يتم تشغيل الفرن علي درجة حرارة ١٦٠درجة مئوية حتي تسخن الفرن جيداً.
• يتم تقطيع الكنافة بأيدينا تقطيع جيداً ثم نضيف إليه كوب من الزبدة الدافئة ويتم تقليب الكنافة حتي تصبح مختلطة.
• ثم نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم ونضع نصف الكنافة ويتم الضغط عليها حتي تتماسك ثم نقوم بفرد القشطة، ثم نضع عليها جميع أنواع المكسرات حسب الرغبة.
• ونقوم بوضع النصف الثاني ويتم مرة أخرى الضغط عليها حتي تتماسك.
• وبعد ذلك يتم إدخالها في الفرن لمدة لاتقل عن نصف ساعة.
• ثم يتم تركها من الفرن حتي تأخذ لونها الزهبي ونضع عليها الكمية المناسة من الشربات ويتم تغطيتها حتي تعطيكي الطعم الذيذ ويتم تقطيعها ونقدمها بشكل جيد في طبق التقديم لأحلي كنافة بالمكسرات.