ملعقتين ضعيهم على البطاطس المقلية مش هتشرب زيت نهائيا وهتبقي مقرمشة ولذيذة زي ماكدونالدز

ملعقتين ضعيهم على البطاطس المقلية مش هتشرب زيت نهائيا وهتبقي مقرمشة ولذيذة زي ماكدونالدز

قلى البطاطس المقرمش بدون زيوت نهائيً ، البطاطس المقرمش من أبرز الأكلات التي يتم اعدادها في مطاعم الوجبات السريعة و العناية ‏بها وهذا لأن هناك العديد من الأشخاص يحبون تناول هذه البطاطس وربما هناك الكثير أيضا ‏لا يستطيعون الاستغناء عنها وتعد من أهم الوجبات السريعة التي يتم اعدادها كما أن الأطفال يحبون تناول البطاطس المقرمشة بشكل كبير لذلك تقوم الأمهات بإعدادها في المنزل ورغم أن هناك العديد من الطرق التي يتم إعداد البطاطس المقرمش منها الا أننا نحتاج إلى إعداد هذه البطاطس بشكل صحيح حتى لا تسبب أي أذى للأطفال او للكبار السن وذلك لأن البطاطس تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت لذلك خلال هذا المقال سنتحدث عن بعض الطرق التي تساعدنا على إعداد البطاطس المقرمشة حتى تكون لذيذة وفي نفس الوقت لا تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت حتى لا تكون مضرة.

مكونات قلى البطاطس المقرمش بدون زيوت نهائيًا

حتى نستطيع استخدام البطاطس المقرمش واعدادها دون أن يحتاج إلى أي زيوت نهائيا فإننا نحتاج إلى بعض المكونات الأخرى التي تعطي طعم الذيذ للبطاطس وتجعلها لا تحتاج إلى إضافة الزيوت ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن بعض المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع داد البطاطس المقرمشة وتكون لذيذة بدون اضافة أي مكونات تحتوي على زيت:

  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ‫‬
  • 1 \4‬ ملعقة بودرة الثوم
  • وربع ملعقة بودرة بصل
  • 1\4‬ ملعقة من الزعتر ‬
  • ثلاث حبات كبيرة من البطاطس

قلى البطاطس المقرمش بدون زيوت نهائيًا

فيما يلي سنتحدث عن الطريقة التي يتم من خلالها إعداد البطاطس المقرمشة وهذه الطريقة هي:

  • في أول خطوة نقوم به تقطيع البطاطس المقرمش إلى شرائح صغيرة ومناسبة.
  • بعد ذلك نقوم بوضع كمية كبيرة من الماء ‏على النار حتى تغلي ونضيف لها ملعقة من الملح والملعقة من الفلفل الاسود ثم نضع فيها شرائح البطاطس.
  • نترك البطاطس داخل الماء لمدة 5 دقائق فقط بعد ذلك نخرج البطاطس من الماء المغلي.
  • نحضر صينية كبيرة نضع فيها شرائح البطاطس ينبغي أن تكون هناك اوراق زبدة في هذه الصينية من الاسفل بعد ذلك نضيف لها بعض الزعتر يمكن أن أضيف بعض القطرات فقط من زيت الزيتون على الصينية من الأعلى بعد ذلك نضع الصينية البطاطس داخل الفرن حتى تكون جاهزة.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *