تحضير مناقيش الزعتر في المنزل، هناك نوع من الأطعمة المتواجدة في بلدان الشام مميزة للغاية، كما أن هذه الأطعمة قد يعتقد المصريين انه يصعب عملها بشكل كبير، ولا يقدرون على تنفيذها في المطبخ الرسمي على الإطلاق، ولكن بداخل موضوعنا سنتعرف على نوع من المخبوزات وهي مناقيش الزعتر المميزة، يمكن تنفيذها من خلال متابعة موضوعنا والتي تعتبر الخطوات القادمة سهلة للغاية ولا تحتاج إلى وقت.

طريقة عمل الجبنة المش الفلاحي.. أشهر وأقدم جبنة يقع في غرامها كل من يذوقها

طريقة عمل مناقيش الزعتر

عليكم الآن تذوق كافة الأطعمة المشهورة بداخل البلدان العربية والتي منها مناقيش الزعتر المميزة، حيث تعتبر هذه الوصفة بسيطة للغاية، علينا أولا أن نتعرف على مكوناتها والتي تكون بهذا الشكل:

• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كوب ونصف من الماء الفاتر.
• ملعقة من الملح.
• أربعة ملاعق من الزعتر.
• خميرة فورية.
• نصف ملعقة صغيرة من السمسم.
• نصف ملعقة كبيرة من السماق.
• نصف كوب من زيت الزيتون.

خطوات تحضير مناقيش الزعتر

سيكون من السهل بعد الآن تحضير مناقيش الزعتر بسهولة في المنزل، والتي تعتبر الطعام المفضل بداخل البلدان العربية المختلفة، وتأتي الخطوات هكذا:

1. علينا أن نخلط كل من السكر مع الدقيق مع الملح معا بداخل وعاء.
2. ومن ثم نضيف إليهم كل من الخميرة مع الماء ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ومخلَوط مميز.
   نقوم بتغطيتها بعد ذلك وتوضع بمكان ما دافئ حتى تختمر العجينة جيداً.
3. وفيما بعد ثم نضيف في وعاء آخر كل من السمسم مع السماق وكذلك زيت الزيتون والزعتر.
4. ومن ثم نقوم بتقسيم العجين إلى قطع ومن ثم نقوم بفردها بعد ذلك.
5. كما أنه توضع بداخل صينية مدهونة بخليط الزعتر ومن ثم إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ذلك نخرجها ونقدمها للطعام.