يعتبر الكرواسون بالشوكولاتة من المخبوزات التي لديها مذاق شهي كما أنها من المخبوزات المحببة عند الأطفال بالتحديد فلديها رائحة شهية للغاية ونظرًا لرغبة الكثير من الأمهات في التعرف على طريقة تحضيرها سنقدم إليكم في مقالنا التالي الخطوات المتبعة في تحضير الكرواسون بالشوكولاتة.

الكرواسون بالشوكولاتة

يعتبر الكرواسون من أكثر أنواع المخبوزات التي يقبل على تناولها الكثيرين فيتم تحضيرها بخطوات بسيطة كما أن مقاديرها غير مكلفة وتتبعوا معنا في المقال الآتي مقادير تحضير الكرواسون بالشوكولاتة في المنزل.

مقادير عجينة الكرواسون

1. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
2. حبة متوسطة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
3. نصف كأس من الزبدة الطرية.
4. ربع كأس من السكر الأبيض.
5. ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
6. كأس إلا ربع الكأس من المياه.
7. ملعقة صغيرة من الملح.
8. كأس إلا ربع الكأس من الحليب.

مقادير الحشوة

1. نصف كأس من الشوكولاتة السائلة.
2. ربع كأس من الشوكولاتة الصلبة.
3. حبة واحدة من البيض.

خطوات تحضير الكرواسون بالشوكولاتة

يعتبر الكرواسون بالشوكولاتة من المخبوزت التي لديها مذاق شهي للغاية وتتبعوا في مقالنا التالي طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة.

طريقة تحضير الكرواسون بالشيكولاتة

1. يتم تحضير عجينة الكرواسون من خلال الحصول على إناء ويتم خلط السوائل مع بعضها البعض وهي كلًا من المياه والحليب والبيض ويتم تقليب المقادير مع بعضها البعض.
2. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والخميرة والزبدة المذابة ويتم عجن كافة المقادير مع بعضها البعض لحين أن يتشكل لديكم عجينة قوامها لين ومتماسك.
3. بعد ذلك يتم إضافة الملح في النهاية ثم يتم عجن العجينة وتغطيتها وتركها جانبًا لحين أن ترتاح.
4. بعد أن ترتاح يتم تقطيعها إلى كرات حجمها متساوي ثم عليكم فرد الكرة بالاعتماد على النشابة لتأخذ شكل دائري.
5. يتم تقطيع الدائرة إلى ثمانية مثلثات حجمها متساوي لحشو كل مثلث منها بالشيكولاتة.
6. بعد ذلك يتم وضع ملعقة من الشوكولاتة في رأس المثلث من الناحية العلوية ثم يتم لف المثلث من ناحية الحشو إلى الجانب الأسفل المتواجد في منتصف الدائرة.
7. يتم تكرار تلك الخطوات لحين أن يتم الانتهاء من الكمية.
8. يتم تركها لحين أن ترتاح ثم يتم تجهيز الفرن ويتم دهن القطع بالبيض ثم يتم وضعها في الفرن ثم يتم تركها لحين أن يتغير لونها إلى الذهبي.