كيفية صنع القرص الفلاحي، تعتبر الأطعمة الفلاحي أو المصنوعة في الصعيد من أكثر الأشياء التي يحبها الجميع ويفضلها عن أي شيء آخر، من هذه الأشياء المحببة لدى الجميع هي القرص الفلاحي، حيث تعتبر مميزة بطعمها اللذيذ وكذلك طريقة عملها البسيطة للغاية، ونحن اليوم سنوضح الطريقة الكاملة لعملها في المنزل بخطوات سهلة للغاية، تابعونا للتعرف على كل شيء بشكل مفصل.

وصفة عمل الفلافل المقرمشة في المنزل.. أفضل طربقة تجهيز الطعمية البيتي من الألف إلى الياء

طريقة عمل القرص الفلاحي

تعتبر القرص الفلاحي هي الشيء الذي يدل على حياة الفلاحين الذي يعيشها الكثير، حيث يتم صنعها بطريقة بسيطة للغاية من القليل من المكونات، وتأتي مكونات تحضير القرص الفلاحي هكذا:

المكونات

• كوب واحد من الدقيق.
• ربع كوب من الزبدة أو السمنة المذابة.
• كوب واحد من الزيت.
• نصف كوب من السمسم المحمص.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• كوب من الحليب الرائب أو السائل الدافئ.
• سمسم ليتم وضعه على الوجه.

خطوات عمل القرص الفلاحي

سيكون من السهل صنع أفضل قرص فلاحي في البيت، حيث تعتبر الخطوات بسيطة للغاية، عليكم تنفيذها ككل وسيتم صنعها بالشكل المطلوب، وتأتي خطوات التنفيذ هكذا:

1. حيث أنه في البداية في خطوات عمل القرص هي أنه علينا أولاً تذويب السمن في وعاء ومن ثم إضافة الزيت إليه وخلطهم معا بشكل جيد.
2. كما أنه فيما بعد نضع الدقيق وبعد ذلك نضيف خليط الزيت والسمن إليه مع التقليب بشكل جيد للحصول على مكون.
3. وبداخل اللبن نضع كل من الخميرة والسكر وذلك حتى يتم التفاعل بشكل جيد.
4. نضع السمسم بداخل الحليب ومن ثم نضع الخليط ككل إلى الدقيق ولكن بشكل تدريجي وخلطهم معا للحصول على مزيج جيد.
5. نغطي العجين ونضعها في مكان ما دافئ حتى تتضاعف الكمية.
6. يتم تشكيلها ثم وضعها في صينية ومن ثم إلى الفرن.