طريقة عمل الشيش طاوووق والمقادير الخاصة بالتتبيلة، يعتبر الشيش طاووق من الاكلات المميزة التي يعشقها الكبار والصغار ويحبها الأطفال كثيرا فهي من الأكلات المميزة اللذيذة حيث تكون نكتها مميزة جدا، يذهب الكثير إلى المطاعم لتناولها لذلك حرصت ربات المنازل على التعرف على طريقة عملها من خلال الإنترنت لذلك سوف نقوم بتوضيح الطريقة من خلال هذا المقال.

طريقة استخدام الفازلين في إزالة الشعر من الجسم.. حيلة عبقرية لن تسأمين من تكرارها

مكونات عمل الشيش الطاووق

يكون الشيش طاووق عبارة عن أوراك الفراخ متبله تتبيله مميزة جدا ذات مذاق رائع، وسوف نتعرف على مكونات عملها من خلال النقاط التالية:

المكونات

• كيلو من أوراك الفراخ.
• بصله مفرومة.
• ٣ فص ثوم مهروس.
• بصل بودرة.
• ثوم بودرة.
• بابريكا.
• ٢ طماطم مهروسة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ٢ حبة طماطم مقطعة شرائح.
• ٢ بصلة مقطعة شرائح.
• أعواد خشبية .
• فحم.

طريقة عمل الشيش طاووق

يتم عمل الشيش طاووق في المنزل بكل سهولة وذلك بعد أن تعرفنا على المكونات السابقة نتبع الخطوات التالية لنقوم بعمله بخطوات سهلة وبسيطة سوف تتعرف عليها.

طريقة التحضير:

1. كما أنه لا بد أن نحضر أورك الفراخ ونخليها من العظم ونقطعها قطع صغيرة.
2. وفيما بعد نقوم بوضعها في وعاء ونضع عليها البصل والطماطم والثوم والتوابل من البصل البودرة والثوم البوردة والملح والفلفل والبابريكا نقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
3. والخطوة التالية هي أن نضع المكونات في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة على الأقل.
4. كما أنه لا بد أن نخرجها ونضعها في الأعواد الخشبية أو أسياخ مع البصل والطماطم حيث نضع قطعة طماطم ثم قطعة فراخ ثم بصل ثم فراخ ثم طماطم وعندما ننهي جميع الكمية نقوم بوضعها على الفحم ونقوم بشويها بواسطة مشواة الفحم وتقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء أو مع بطاطس الفرن والأرز وبالهناء والشفاء للجميع.