لف ورق العنب والكرنب بالمقص، من بين أهم أنواع الخضار الورقي الذي من الممكن لفه بمنتهى السهولة من خلال عدة طرق سريعة أهمها تلك الطريقة التي يتم اللف فيها من خلال استعمال المقص حيث تعتبر الطريقة ممتازة للحصول على الملفوف بحجم مناسب ويتم الانتهاء من خطوة اللف في منتهى السرعة، وتعتبر الطريقة التي تساعد في اللف بالمقص لها خطوات بسيطة حال اتباعها فلن يستغرق الأمر من ربة المنزل الوقت الطويل ليكون الملفوف جاهز تماما على التسوية، وفيما يأتي أهم التفاصيل عن تلك الطريقة وأبرز خطواتها.

لف ورق العنب والكرنب بالمقص

أفضل الطرق التي تساعد في الحصول على نتيجة ممتازة للف ورق العنب وكذلك ورق الكرنب هي طريقة اللف التي يستخدم فيها المقص، حيث يعد المقص واحد من بين أبرز الأدوات التي من الممكن أن تساعد بشكل كبير في الحصول على الورق ملفوف وجاهز وبحجم متناسق وهذا ما يسهم في التسريع من خطوة التسوية وأن تكون كل أصابع الملفوف قد اتخذت نفس القدر من النضج، وترغب مختلف السيدات في معرفة الطريقة التي من خلالها يتم اللف باستعمال المقص للورق وهذا ما نتابع خطواته فيما يأتي.

خطوات لف ورق العنب والكرنب بالمقص

من أهم الخطوات التي من الممكن أن نقوم من خلالها بلف ورق العنب وورق الكرنب بسرعة باستعمال المقص ما يلي:

• لا بد من الإعداد الجيد للخلطة المراد الحشو بها من الأرز مع التوابل والخضار المشكل من البصل والثوم والبقدونس والشبت والكزبرة الخضراء وتلك الخضراوات بكميات معقولة مع إضافة معجون الصلصة المركزة.
• تحضير الورق المراد لفه وهذا من خلال أن تتم خطوة السلق في كمية مناسبة من الماء المغلي مع الكمون.
• بعد أن تتم مرحلة السلق يصفى الورق تماما وباستعمال المقص يتم تقطيعه لمربعات متناسبة في الحجم.
• لا بد من استعمال المقص للمساعدة في اللف للورق حيث أنه يقوم بإنجاز أكثر من خمسة كيلو جرام من الورق وفي غضون وقت قصير.
  تأتي خطوة التسوية وتتم بقدر يكون بحجم ملائم ونار هادئة.

هناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها لف ورق العنب والكرنب بكل سهولة وذلك لأن أغلب ربات البيوت تعاني من صعوبة لف ورق العنب والكرنب بسبب استهلاك الكثير من الوقت والجهد فقدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال طريقة سهلة للف ورق العنب والكرنب بالمقص بسرعة الصاروخ وبدون ماكينة وبكل سهولة ويسر