المهلبية بالشعرية التي من الممكن أن نقوم بعملها بالاستعانة بمكون الشعرية تعتبر وصفة من وصفات التحلية الباردة المميزة والتي يفضل تناولها مختلف الأشخاص من الصغار والكبار ومن الممكن أن يتم تحضيرها وفق أكثر من طريقة وبخطوات بسيطة، ونقدم فيما يأتي من تلك الفقرات أهم المعلومات عن الطريقة التي تساعد في عمل مهلبية باستخدام الشعرية، والتي تعطي أفضل نكهة وطعم لهذا النوع من الحلوى بعد أن يتم خلطها مع مكونات أخرى نتعرف عليها فيما يأتي مع توضيح خطوات بسيطة لعمل المهلبية بالشعرية.

طريقة عمل المهلبية بالشعرية

من الممكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة أبسطها وأفضلها هي تلك الطريقة التالية والتي نستخدم فيها الشعرية من نوع جيد مع مكونات أخرى تعمل على جعل نكهة المهلبية أفضل وبالقوام المعروف لها ومن خلال الآتي نوضح مقادير الوصفة.

مكونات وصفة المهلبية بالشعرية

بالشعرية مع مكونات بسيطة يمكنك إعداد أفضل نوعيات التحلية الباردة والتي من الممكن أن نستخدم لعملها المكونات التالية:

• كوب من الشعرية.
• ملعقة من النشا.
• نصف لتر من مكون الحليب الطازج.
• ملعقة من السمن البلدي.
• ملعقة من زيت الذرة.
• ملعقتان من لبن البودرة.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة تحضير المهلبية بالشعرية

مهلبية الشعرية من الممكن أن يتم إعدادها بخطوات مختلفة والخطوات القادمة هي الأسهل لتحضيرها:

• نحضر قدر ملائم.
• نضع بالقدر الزيت مع السمنة البلدي ويتم تسخينهما جيدا.
• نضيف الشعرية ونقوم بتحميرها.
• بعد تحمير الشعرية تضاف مختلف المكونات مع ضرورة التقليب المستمر وهذا منعا لأي تكتلات.
• خمس دقائق وتتم تهدئة النار تماما.
• باستخدام الهاند بلندر نحول كل المكونات إلى خليط بقوام كريمي ناعم، ومن الممكن أيضا أن يتم طحن كل المكونات في الخلاط الكهربي ونحصل على نفس النتيجة وهي قوام يكون كثيف لمكونات المهلبية.
• التقليب حتى تزيد كثافة الخليط.
• نطفئ النار ونقوم بتوزيع خليط المهلبية في بولات أو كؤوس مناسبة.
• من الممكن أن يتم التزيين باستعمال شرائح من المكسرات أو الزبيب مع إضافة القليل من جوز الهند.
• بالإمكان وضعها بالثلاجة حتى تتماسك بشكل أكبر.

بكوب شعرية وملعقتين من النشا يمكنك عمل حلوي المهلبية بالشعرية سيدتي لأطفالك لأن هذه الطريقة تعتبر سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمقادير موجودة في بيتك فقدمنا لكم من خلال الفقرات السابقة من المقال طريقة سهلة لعمل المهلبية بالشعرية، لو عملتيها مرة هتكرريها كل يوم بسبب طعمها الجيد ومقاديرها البسيطة ويمكن عملها بكل سهولة.