سنقدم لكم أفضل طريقة لعمل كيكة البسبوسة  فهي من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة، كما أن مكوناتها في غاية البساطة وتوفر عليكي الكثير من الوقت والجهد ويمكن تناولها في الليل مع كوب دافئ من الشاي والنسكافيه كما تحبي ويجتمع الكثير عليها فهي معشوقة الكبار والصغار ومن هنا سنقدم لكم طريقتها بكافة خطواتها حتى تقومي بتحضيرها لأفراد أسرتك بكل سهولة ولمعرفة المزيد تابعونا.

أفضل طريقة لعمل كيكة البسبوسة 

تحتاج البسبوسة إلى مكونات بسيطة واقتصادية للغاية، والتي ستكون متوفرة لديكي في المنزل، والتي من ضمنها:

• ربع كيلو من الدقيق.
• كوبين من الدقيق السميد.
• نصف كوب جوز هند ناعم.
• ربع كوب من السكر.
• نصف كوب زيت.
• كوب لبن أو زبادي.
• أربع بيضات كبار بيضات.
• قليل من الملح.
• فانيلا.
• كوب سكر.
• كوب ونصف من الماء.
• الليمون أو الفانيليا.

طريقة عمل شربات كيكة البسبوسة

لعمل الشربات بطريقة سلسة وسهلة التحضير عليك اتباع الطريقة التالية بالتفصيل وهي:

• ضعي كوبًا ونصف من الماء مع كوب من السكر في وعاء على النار.
• اتركي الخليط حتى يغلي ويتكون الشربات ثم أطفئي النار وأضيفي عصير ليمون أو قطرة من الفانيليا السائلة وحركي السائل ثم اترك الشراب ليبرد.

طريقة عمل كيكة البسبوسة

يمكنك إتباع الخطوات الآتية لتحصلي على نتيجة جيدة ومذاق محبب، وكل ما عليك فعله هو اتباع تلك النقاط التالية:

• قومي بضرب البيض مع القليل من الفانيليا ثو ضعي عليهم الزبادي أو ما تستخدميه استبداله باللبن.
• أضف كمية الزيت مع خفقهم حتى يذوب السكر ونحصل على مكونات متماسكة مع بعضها البعض.
• قم بنخل الدقيق عدة مرات باستخدام مصفاة لدخول الهواء إلى الدقيق.
• أضيفي البيكنج بودر ورشة ملح إلى الدقيق للخليط السائل حتى يمتزجوا.
• بعد ذلك يتم وضع دقيق السميد ثم جوز الهند واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات.
• نضع خليط كعكة الرواني في صينية مبطن بمادة دهنية وقليل من الدقيق بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
• بعد أن تنضج الكعكة، أخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشراب البارد مباشرة فور خروجها من الفرن ويتم تزيينها بجوز الهند المبشور.