طريقة عمل كيكة الشكولاتة الشهية على البارد، هناك طرق كثيرة لعمل كيك الشوكولاتة، ولكن كيك الشوكولاتة بدون فرن ولا بيض كيكة لذيذة وسريعة التحضير جداً وبدون تكاليف، وهناك الكثير لا يعرفونها، وهناك أيضا من يبحثون عن كيك الشوكولاتة بدون بيض ولا فرن، معنا سنقدم لكم أسهل وأبسط طريقه لعمل كيك الشوكولاتة في المنزل بكل سهوله.
أحلى وصفة عمل بلح الشام على أصوله بخلاصة أسرار أشهر شيفات الحلواني السوريين
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن
هناك العديد من طرق عمل كيك الشوكولاتة بدون بيض ولا فرن منها ما يلي؛ وهذه الكيكة مختلفة التحضير بمعني تحضر على ثلاث طبقات.
المكونات المطلوبة
الطبقة الأولى.
- ٢ كوب دقيق.
- ٣ ملاعق دقيق.
- خمس ملاعق كبيرة سكر.
- ٣ ملاعق كاكاو ساده.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة زبده.
الطبقة الثانية
- ٢ كوب للبن.
- ملعقة ونصف كبيرة من الدقيق.
- ٥ ملاعق سكر.
- قطعتان من الشوكولاتة البيضاء.
- ملعقة زبده.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
الطبقة الأخيرة
- ربع كوب سكر.
- ربع كوب كاكاو.
- ربع كوب زيت.
طريقة التحضير
- توضع جميع مكونات الطبقة في وعاء ثم نقوم بالتقليب جيداً ثم نقوم برفعه على نار أقل من المتوسط مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة.
- ثم نقوم بعمل الطبقة الثانية نقوم بوضع اللبن في وعاء مع السكر ثم نقوم بنخل الدقيق ونقوم بوضع الدقيق على السكر واللبن، ثم توضع الفانيليا، ويرفع على النار حتي يتجانس.
- كما أنه بعد ذلك يضاف الشوكولاتة البيضاء مع الزبدة مع التقليب المستمر حتي تصبح كريمة، ثم نقوم بوضعها على الطبقة الاولي ثم توضع في الثلاجة مرة أخرى.
- حيث أن الطبقة الأخيرة ضعي الزيت والكاكاو والسكر في الخلاط الكهربائي ويضرب حتي يصبح صوص شكولاتة سائله ثم نقوم بوضعها على كيك الشوكولاتة وتوضع في الثلاجة ثم تقدم وبالهنا والشفا.