يعتبر الشوفان من المكونات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، ويعد الشوفان أيضاً من أكثر الأكلات الصحية سواء كانت أكلات حلوة أو حادقة ويمكن استخدام الشوفان في تحضير الكثير من الأكلات، فالشوفان يحتوي على سعرات حرارية قليلة ويساعد على الشعور بالشبع ويساعد أيضاً على حرق الدهون في الجسم وانتظام السكر بالدم والإحساس بالشبع لفترة طويلة وحيث يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، يمكن أن تقدم كسناكس بين الوجبات أو كوجبة للإفطار أو كوجبة للعشاء سوف نتعرف الآن على طريقة عمل حلويات كرات جوز الهند بالشوفان الصحية ولذيذة بأبسط وأسرع طريقة ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوفان
المكونات:
- عدد ثلاث أكواب من الشوفان.
- عدد ثلاث أكواب من جوز الهند.
- كوب واحد من السكر الناعم البودرة الأبيض.
- كوب ونصف من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ست ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا الجافة.
- ذرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء مناسب ثم ضعي فيه ثلاث أكواب من الشوفان وثلاث أكواب جوز الهند واخلطيها مع بعضها البعض.
- الخطوة الثانية قومي بإحضار إناء ثم ضعي فيه كوب ونصف من الزبدة الطرية وكوب واحد من السكر الناعم الأبيض ونصف كوب منمن الحليب السائل وست ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة وذرة من ملح الطعام ثم ضعي الإناء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة ويتم الغليان ثم قومي برفع الإناء من على النار وضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا الجافة وحركي المزيج جيداً.
- الخطوة الثالثة ضيفي مزيج الشوفان وجوز الهند على مزيج الكاكاو والحليب وحركي المكونات حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وبعد ثم قومي بتغطية الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً على الاقل.
- الخطوة الرابعة قومي بإحضار صينية مبطنة بورق الزبدة وأخرجي العجينة من الثلاجة وقومي بتشكيله إلى كرات مدورة ثم اغمسي الكرات بجوز الهند وقومي بوضع كرات جوز الهند في الثلاجة لحين وقت الاستخدام.