البسبوسة السريعة هل تعرفين طريقتها؟ كثير من السيدات يفضلن الوصفات السريعة الناجحة، والتي لا تحتاج وقت طويل، أو كثير من الخطوات، وتعد صناعة الحلويات الشرقية ليس بالأمر الصعب، وسيوفر عليك صنعها في المنزل كثيرًا عن شرائها جاهزة، لن تكلفك أكثر من 10 جنيهات فقط، وبقية المكونات متواجدة في مطبخك بالفعل، وخلال نصف ساعة ستكون البسبوسة جاهزة للتقديم، وبهذا تقدمين صنفًا حلوًا لعائلتك سعره اقتصادي، ونكهته لذيذة.

البسبوسة السريعة

ما رأيك أن تصنعي الآن صينية بسبوسة سريعة لأسرتك؟ لا تعرفين الطريقة؟ لا تقلقي الأمر سهل، فقط قومي بتحضير المكونات التالية، واصنعيها بالخطوات التي سنذكرها، وبعدها ستكونى سعيدة برد فعل عائلتك بأحلى صانيه بسبوسة مرملة .

المكونات:

• كوب ونصف سميد بسبوسة.
• نصف كوب زيت.
• ونصف كوب سكر.
• ربع كوب حليب.
• ملعقتين زبادي كبيرة.
• وملعقتين جوز هند مبشور.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوبين شربات.
• ملعقة طحينة.

طريقة التحضير:

• أولا أشعلى الفرن أولًا على نار متوسطة.
• احضري صينية حجم صغير ثم ادهنيها بالطحينة.
• بعد ذلك في وعاء نظيف يستخدم للعجن، قومي بوضع السميد، مع الزيت، والسكر، والحليب، وكذلك الزبادي وجوز الهند أيضًا.
• ثم بأصابع يديك اخلطي المكونات لتصنعي عجينة، أو استخدمي ملعقة.
• بعد ذلك اسكبي الخلطة داخل الصينية المدهونة طحينة، ثم ساوي أجزائها.
• ثم ادخليها الفرن وانتظري 20 دقيقة، ثم اخرجيها بعد التأكد من نضجها واحمرار وجهها.
• بعد ذلك ضيفي الشربات فورًا فوقها بعد خروجها من الفرن، ثم قومي بتقطيعها بأي شكل ترغبين، مربعات أو سمبوكسة، ثم رشي مكسرات مجروشه فوقها للتزين، ويمكنك التخلي عن المكسرات، وتقديمها سادة.

بسبوسة الحلواني من غير زبادي

البسبوسة الجاهزة رغم طراوتها وطعمها، إلا أننا نعلم أنها يستحيل تكون بنفس المكونات التي نضعها في المنزل لصنع البسبوسة؛ لهذا جلبنا لكِ طريقة المحلات في صنع البسبوسة، والمكونات كالتالي:

• نصف كيلو دقيق سميد.
• جوز هند مبشور.
• ملعقة بيكنج بودر.
• كوب إلا ربع سكر.
• نصف كوب ماء.
• ربع كوب سكر كلوكوز.
• ملعقتين سمن.

الطريقة:

• أولا في وعاء عميق ضعي الماء، والسكر، والفانيليا، والسمن، ثم حركيهم ليمتزجوا كلهم.
• بعد ذلك اخلطي السميد مع البيكنج بودر، وجوز الهند، ثم ضيفيهم بالتدريج مع السائل السابق واعجني بخفة.
• ثم احضري صينية مدهونة بالزيت أو السمن، ثم افردي فيها العجينة، وساويها.
• بعد ذلك أشعلي الفرن قبل وضع الصينية.
• ثم ادخلي الصانيه حتى تحصل على الون الذهبي الجميل، وفور خروجها قومي بتزويد الشربات على الفور.

تستطيعين في أي وقت تنفيذ وصفة البسبوسة السريعة في منزلك، أيا كانت الوصفة ستخرج لذيذة من صنع يدكِ، وستكون أوفر بكثير من التي تشترينها جاهزة، وحجمها يكفي أفراد عائلتك وبعض الضيوف أيضًا، وكل هذا فقط بمبلغ بسيط، والمكونات معظمها لديك في المنزل بالفعل.