تعتبر الأندومي هي نوع من أنواع المأكولات التي يسهل تحضيرها وتندرج تحت بند الأكلات السريعة ولكن العديد من الأشخاص تريد معرفة أهم فوائدها وكذلك خطورتها على صحة الإنسان، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الأندومي ببساطة من أجل أن يستمتع أطفالك بها، حيث أنها من المأكولات التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار، وقد يتم الاعتماد عليها في الرحلات الطويلة فهي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد في عملها ولمعرفة المزيد تابعونا.

فوائد الإندومي

تحتوي النودلز على العديد من الفوائد الصحية ومن ضمنها:

• تتميز الأندومي بأنها قليلة السعرات الحرارية ولذا فإن تناوله يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن.
• تحتوي الأندومي على نسبة كبيرة من البروتين والألياف التي تعمل على امتلاء البطن مما يمنحك الإحساس بالشبع، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
• يوجد بالاندومي الكثير من الفوائد الصحية التي تمنح الجسم الكثير من الطاقة مثل الحديد، وفيتامين ب.
• يتم تصنيع الإندومي باستخدام دقيق القمح، والذي أظهر إمكانية زيادة تناول المغذيات الدقيقة دون تغيير طعمها أو قوامها.
• يمكن أيضًا أن يمنع الإسهال لاحتوائه على الألياف يخلصك من الإسهال، والذي يعزز أيضًا صحة الأمعاء.
• ويساعد على منع العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك سرطان.

طريقة عمل الأندومي

يعاني البعض من صعوبة في تحضير الأندومي في المنزل ولذلك سوف نقدم إليكم طريقة سهلة لكل بنوته صغيره طريقه تحضير وجبة سهلة وسريعة في نفس الوقت كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية وهي كالتالي:

• سخني الماء في وعاء على النار، ثم ضعي عليها القليل من الزيت واتركيه حتى يغلي.
• وبعد ذلك قومي بإضافة النودلز ونترك المكونات حتى تنضج مع بعضها البعض.
• وفي وعاء آخر قومي بوضع الملح والزعتر والكرفس ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار والكاري وقطع لحمه صغيرة.
• ثم أضيفي في الوعاء الآخر أيضا مكعب مرق الدجاج، ومرق الخضار، والتوابل، واخلطي هذه المكونات جيدًا حتى تتداخل.
• ضعي الوعاء الثاني على النودلز واستمري في الخلط.
• واتركي النودلز مرة أخرى حتى تنضج وامتصاص البهارات، ثم ارفعي الوعاء عن النار وقدميه على الفور.