طريقة عمل السمنة البلدي من الممكن أن تتم مختلف خطواتها لعمل أفضل نوع من أنواع السمن الطبيعي طيب المذاق والذي من الممكن أن يتم تحضيره من خلال مكونات بسيطة نتعرف عليها من خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة حيث تعتبر وصفة من السمنة البلدي من أسهل وصفات المواد الدهنية والتي من خلالها من الممكن تنكيه وإعداد أفضل الأكلات والتي تحتاج إلى مكون السمن، ومن خلال تحضير وصفة السمن الطبيعي الفلاحي نستغني تماما عن استعمال السمن الصناعي من النوع النباتي المهدرج، وفيما يأتي أهم المكونات والطريقة التي من الممكن أن تتبع لعمل سمن فلاحي طبيعي في البيت.

طريقة عمل السمنه البلدي

الطريقة البسيطة التي من الممكن من خلالها عمل السمنة البلدي من أكثر ما تبحث عنه كل ربة منزل لها رغبة في أن توفر في منزلها نوع هام من أنواع الدهون والتي قد أثبت الأطباء وأخصائيو التغذية أنها تعد أكثر أنواع الدهن الصحي والذي لا بد وأن يكون بديل عن استعمال الدهن الصناعي عالي الهدرجة والذي يتسبب في تصلب الشرايين، وانسدادها، وفيما يأتي بيان بمكونات الوصفة

مكونات لعمل السمنة البلدي

من الممكن أن نقوم بعمل وصفة السمن البلدي من خلال استعمال المكونات القادمة:

• كيلو من مكون القشطة البلدي.
• ذرة من الملح.
• مكعبات من الثلج.
• وعاء من البلاستيك.
• قدر ملائم.

طريقة التحضير لوصفة السمنة البلدي

من الممكن أن نقوم بالتحضير لوصفة السمنة البلدي سريعة التحضير من خلال اتباع الخطوات التالية:

• نقوم باستخدام القشطة البلدي ونضعها بالوعاء البلاستيك.
• نضع المكعبات من الثلج مع البدء في التقليب السريع لمكون القشطة باستعمال المضرب السلك.
• بعد أن يتم التقليب السريع للقشطة يتم الفصل التام للزبد عن السوائل الموجودة بالقشطة.
• مع الاستمرار في التقليب نحصل على مكونات دهنية، والتي تتوفر في تكوين القشطة، والتي يتم أن يتم تحويلها بسهولة لمكون السمن البلدي.
• نأخذ كرات الزبد الفلاحي ونقوم بوضعها في داخل قدر ملائم.
• نضع قدر على نار هادئة تماما، وهذا ما ييسر وبشكل كبير من الخطوة الخاصة بتحويل الزبد الطبيعي المستخلص من القشطة إلى السمن البلدي.