طريقة عمل الزبدة الفلاحي من أهم ما تبحث عنه كل ربة منزل حيث تعتبر وصفة من الزبد الفلاحي المميزة يتم صنعها في المنزل تغني عن استعمال أي نوع من أنواع الزبد الصناعي، كما أن استعمال الزبد الفلاحي يعد من الأمور الصحية حيث تحوي الزبد الفلاحي على أهم المغذيات حيث تحتوي على فيتامين إي وفيتامين د، كما تحتوي الزبد على مكون ومعدن الكالسيوم المفيد للعظام، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن أهم المكونات التي من الممكن أن تدخل في عمل الزبد الفلاحي.

طريقة عمل الزبدة الفلاحي

طريقة العمل لمكون الزبدة الفلاحي أهم خطواتها ترتكز بشكل أساسي على المكون الأبرز وهو الحليب حيث يعتبر هو العمود الأساسي للحصول على أكبر كمية من الزبد الفلاحي، ومن الممكن أن نقوم بعمل أفضل نوع من أنواع الزبد الفلاحي من خلال الاعتماد على المكونات الآتي ذكرها في النقاط القادمة، حيث تعد تلك المكونات هي أساس عمل نوع الزبد علي القيمة الغذائية.

مكونات عمل الزبدة الفلاحي

من الممكن أن يتم عمل الزبد الفلاحي من خلال الاستعانة بالمكونات السابقة:

• لتران من الحليب كامل الدسم.
• مكعبات من الثلج.
• وعاء مناسب.
• زجاجتان فارغتان.

طريقة التحضير للزبد الفلاحي

من الممكن لكل ربة بيت أن تقوم بعمل الزبد الفلاحي بمنتهى السهولة وهذا من خلال استعمال مكون الحليب بوضعه في الزجاجتين مع إحكام غلقهما تماما ويترك الحليب حتى تنشط فيه البكتيريا ويقطع، وهذا ما يجعله يتحول لقطع من الحليب المتجبن، ومن ثم يتم وضع الحليب بعد رجه بشكل جيد في وعاء ملائم مع التقليب المستمر بإضافة المكعبات الثلجية والتي تساعد على فصل الزبد عن الحليب بشكل جيد ولا بد من التصفية لبروتينات الحليب مع الدهون وتخليصها بشكل تام من أي سوائل من التي تم استخلاصها من الحليب، والزبد يتم تشكيله إلى كرات من الممكن أن يتم تخزينها بأكياس من البلاستيك محكمة الغلق أو في داخل وعاء يكون مناسب، وتعتبر الطريقة من أسهل طرق الحصول على الزبد.

الزبدة الفلاحي من السهل عملها في المنزل بدون شراؤها من الخارج باستخدام الحليب الموجود في المنزل بطريقة معينه تستطيعين عمل الزبدة الفلاحي الأصلية بمكونات من المطبخ بسهوله قد ذكرنا في هذا المقال الخطوات التي يمكن تحضيرها للحصول على الزبدة الفلاحي قومي بتطبيق الخطوات وسوف تحصلين عليها من ل الجاهز تماما في دقائق قليلة