أحلى رز بلبن حيث يعد الزر باللبن من الحلويات الشرقية المشهورة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، وهو من الأطباق التي حازت على الإعجاب من قبل الكبار والصغار، وهو ذات قيمة غذائيّة عالية لما يحتويه من مكونات، ويعتبر وجبة فطور كاملة أو ممكن  يتم تناوله على العشاء والكثير من الأمهات يرغبن لمعرفة عمل الأرز باللبن مثل الذي يباع في المحلات، لذلك قد أعددنا لكم هذا المقال بالخطوات الصحيحة لعمل هذه الوصفة. 

طريقة عمل الارز باللبن

من خلال بعض المكونات التالية سوف يتم إعداد الأرز باللبن اللذيذ من خلال ما يلي:

• كوب من الأرز المصري. 
• مقدار مناسب من الماء المغلي. 
• لتر من اللبن الحليب او اكثر على حسب الموجود. 
• ملعقة صغيرة من الفانيليا. 
• كوب او كوب ونصف من السكر على حسب الرغبة. 
• كريم شانتيه. 
• 4 ملاعق صغيرة من النشا. 
• ربع كوب من الحليب. 
• نصف كوب من الآيس كريم للتزيين. 
• فستق وزبيب وجوز الهند. 

طريقة التحضير

الآن يمكنك الحصول على الأرز باللبن من خلال إتباع الخطوات التالية:

1. يتم إحضار وعاء عميق ونضع به مقدار من الماء ونتركه حتى يغلى. 
2. ثم نضيف إليه الأرز ويتم خفض درجة الحرارة ونتركه ينضج مع التقليب من حين لآخر. 
3. نرفع الأرز من النار ليصفى من الماء جيدا. 
4. نوضع الأرز في وعاء ونضع اللبن بالتدريج حتى يتجانس الخليط. 
5. ثم نضيف الفانيليا والسكر ويتم التقليب جيدا. 
6. بعدها يتم إضافة الكريم شانيه ويقلب جيدا. 
7. ومن ثم نضيف كوب من النشا و الحليب ويذوب جيدا. 
8. ونقوم بإضافة النشا على الارز مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي. 
9. ثم نرفع الأرز من على النار ويتم وضعه في اطباق التقديم ونتركه ليبرد ثم يتم التزيين بواسطة المكسرات.