بسرعه الصاروخ.. تقشير الثوم بطريقة جديدة في أقل من 10 ثواني نقدم لكم اليوم أكثر من حيلة وطريقة تقشير الثوم في وقت قياسي، وهذه الطرق قد تسعفك في الأوقات التي ليس لديك فيها الوقت الكافي لتحضير الأطعمة وخاصة في المناسبات والعزومات، حيث أنك تقومي بالبدء بتنظيف المنزل أولًا حتى تبدئي في تحضير الطعام، والثوم مكون أساسي في أطعمة كثيرة فهو يعطي الطعام لذة ونكهة مختلفة وله فوائد متعددة، ولكن أحيانًا لا تحب ربة المنزل تقشير الثوم حيث أن رائحته نفاذة ولا تخرج بسهولة.

طريقة تقشير الثوم في وقت قصير

يمكنك تقشير الثوم بأكثر من طريقة وكل الطرق تساعدك في تقشيره وتفصيصه في وقت قياسي ويمكنك اتباع الطريقة الأكثر ملائمة لك والمتوفرة لديك وتتمثل هذه الطرق فيما يلي:-

طريقة تقشير الثوم باستخدام الميكروويف

• باستخدام الميكروويف قومي بوضع كمية الثوم المراد تقشيرها بداخلها لمدة ثواني قليلة حتى تصبح القشرة أكثر رقة وقابلية للتساقط.
• بعد ذلك أخرجي الثوم من الميكروويف وقومي بحمل حزمة كبيرة وافركيهم بيديك وستجدين أن القشرة بدأت تتساقط بسهولة بدون عناء منك.
• لا يجب وضع الثوم لفترة طويلة في الميكروويف حتى لا يتم سلق الثوم ويصبح غير جيد وغير مناسب لبعض الأطعمة.

كيفية تقشير الثوم باستخدام الماء

• قومي بتفريط الثوم وبعد ذلك ضعي الكمية المراد تقشيرها بداخل وعاء كبير يحتوي على كمية وفيرة من الماء البارد.
• اتركي الثوم منقوعًا بداخل الماء البارد لمدة خمس دقائق وقومي بتحريكه بداخل الماء والضغط عليه بملعقة أو خفاقة معدنية.
• ارفعي الثوم من الماء البارد وقومي بتقشير القشرة الخارجية بيديك وستجدين أنها بدأت تخرج بسهولة.
• ثم قومي بإزالة أطراف فص الثوم بالسكينة الخاصة بك.

كيفية تفصيص الثوم بالمطرقة

• قومي بفصل كل فص من فصوص الثوم على حدة وبعدها أحضري لوح تقطيع خشبي وقومي بوضع فصوص الثوم على اللوح.
• بعد ذلك ضعي قماشة نظيفة وجافة على اللوح والثوم حتى لا يتحرك من عيها.
• باستخدام المطرقة قومي بطرق الثوم على اللوح وتحت القماش مرتين أو ثلاثة ثم ارفعي القماشة وابدئي في تقشير الثوم وستجدين أنه بدأ يتساقط بسهولة.