فطيرة الخضار باللحم المفروم تحفة للغدا والعشا اتحدي بعد تجربتها تعمليها كل يوم

فطيرة الخضار باللحم المفروم من الاكلات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص حيث أنها لذيذة وتعتبر وجبة غذائية مفيدة للجسم وطريقة إعدادها سهلة وبسيطة ومكوناتها متوفرة في كل منزل والكثير من السيدات يرغبن في إعدادها في المنزل لذا قد جئنا لكم في مقالنا هذا بالمقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة.

 فطيرة الخضار باللحم المفروم

من خلال المكونات التالية قد نحصل على فطيرة الخضار اللذيذة ومكوناتها تتمثل في الآتي:

• ربع كيلو من اللحم.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• حبة من البصل المفروم.
• كوب من الخضار المشكل.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 حبة من البطاطس المسلوقة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من اللبن الحليب الدافئ.

تحضر فطيرة الخضار باللحم المفروم

من خلال الخطوات التالية يمكنك تحضير الوصفة بسهولة ولا تستهلك الكثير من الوقت:

• يتم إحضار وعاء مناسب ونضع به البطاطس بعد ان يتم هرسها مع الزبدة والحليب مع الملح وتقلب المكونات جيدا حتي يصبح خليط متجانس.
• نحضر مقلاة على نار متوسطة ونضع بها اللحم وتقلب جيدا حتى يصبح لونها بني.
  بعد ذلك نضيف البصل ويقلب جيدا حتى يذبل ثم نضيف الثوم والصلصة.
• ثم يتم إضافة الخضار المجمد والملح والبهارات المشكلة ويتم التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات.
• نحضر صينية مدهونة بالزيت ثم يتم توزيع الخليط بالتساوي في الصينية.
  نضع البطاطس فوق الخليط ويتم التسوية بملعقة مسطحة.
• يتم إدخال الصينية في الفرن على الرف الاوسط على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة.
• يتم إخراج الصينية من الفرن بعد حصولها على اللون الذهبي ونتركها لتبرد ثم تقطع وتقدم بالف هنا وشفا.