وصفة صوص الشكولاتة الأكثر نجاحا، صوص الشكولاتة عبارة عن خليط من الشكولاتة السائلة ويتم وضعها على الحلويات والكعكات للتزيين أو لعطاء نكهة الشكولاتة اللذيذة ، فيعشق الجميع منا الشكولاتة وخاصة الأطفال فيقوموا بتناولها بشكل دائم لطعمها اللذيذ وسوف نحضر لكم صوص الشكولاتة من خلال هذا المقال.

حيلة في منتهى الذكاء لتنظيف البوتاجاز بالخميرة.. هناك استخدامات أخرى للخميرة لن تصدقيها

مكونات تحضير صوص الشكولاتة

تسعى ربات المنازل إلى أسعاد أفراد أسرتها بشكل دائم لذلك هي نقوم بإعداد الحلويات اللذيذة لهم في المنزل وكذلك تقوم بأعداد صوص الشكولاتة لكي تقوم باستخدامه في تزيين التورتة والأكلير وعمل به الزلابية بصوص الشكولاتة لذلك سوف نتعرف على مكونات عمل صوص الشكولاتة من خلال النقاط التالية:

• ٣٠ جرام بودرة كاكاو ذات جودة جيدة.
• ٥٥ جرام سكر بودر.
• ١٠٠جرام كوب حليب أو الماء ويفضل الحليب.
• ١٠ جرام زبدة.

طريقة تحضير صوص الشكولاتة

يتم تحضير صوص الشكولاتة بطريقة سهلة جدا حتى نستمتع به في تزيين جميع الحلويات التي نريدها ويتم تحضيره من خلال الخطوات التالية:

1. نحضر وعاء نقوم بخلط الكاكاو به مع السكر البودر.
2. نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب لهم وتقليبهم جيدا ثم نرفعهم على نار هادئة.
3. نظل نقلبهم على النار حتى يصبح القوام سميك ويتم إذابة السكر بشكل كامل.
4. يرفع من على النار ثم نضيف له الزبدة.
5. نقوم بتقليب الخليط جيدا ونتركه حتى يبرد ويصبح سميك.

وبذلك استطعنا أن نعد صوص الشكولاتة بطريقة سهلة جدا وبالهناء والشفاء ويتم استخدامه في تزيين التورت والجاتوهات، ويوضع على البسبوسة وتعرف باسم بسبوسة الشكولاتة ويوضع على الاكلير والدونات وتغمز به حبات الزلابية الشهيرة وتعرف باسم زلابية الشكولاتة ويمكن أن نقوم بطحن بعض المكسرات مثل البندق واللوز وتوضع به ليكون مثل النوتيلا ليستمتع به الأطفال.