الحلاوة الطحينية بالمكسرات من أحلي وأطعم أنواع الحلويات التي يعشقها كل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، فمن المعروف دائما أن الأطفال يحبون ويفضلون الحلويات لذلك تقوم كل ربة منزل وفتاة بعمل الحلويات في المنزل حفاظا علي صحة وسلامة أطفالهم، والحلاوة الطحينية ضمن هذه الحلويات والتي يسهل تحضيرها أو عملها في المنزل بأقل مجهود، وكما توجد أطعمة عديدة ومختلفة للحلاوة الطحينية ومنها حلاوة طحينية بالشوكولاته، أو بالمكسرات، أو حلاوة بالفستق، فتعد الحلاوة الطحينية سلاح ذو حدين بالنسبة لصحة الإنسان لأنها تعالج الإنسان من الإمساك، كما أن كثرة تناولها قد تصيب الإنسان بأمراض لاحتوائها علي نسبة عالية من السكريات والدهون وخاصة للأفراد الذين يعانون من أمراض السكري، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أحلي حلاوة طحينية بالمكسرات علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد على تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة، وذلك مثل احتوائها على الحليب والذي يعتبر من أهم وأفضل العناصر الغذائية، والتي تساعد على إمداد الجسم بالكالسيوم والذي يعمل على تقوية العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أحلي حلاوة على عنصر من أهم العناصر الغذائية المضافة لها وهو المكسرات، والذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بصورة كبيرة، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وذلك مثل الأمراض السرطانية وكذلك لمقاومة العديد من الأمراض الأخري، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل الحلاوة الطحينية وذلك مثل السمسم، والذي يكون في مكونات الطحينة حيث يعتبر السمسم من أهم العناصر الغذائية الهامة والتي تعمل على إمداد الجسم الزيوت الطبيعية، والتي تساعد على تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة خاصتا للأطفال والذين يحتاجون إلى بناء اجسامهم بصورة سليمة وصحية ومفيدة، ولذلك فإننا ننصح دائما بعمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات في المنزل وذلك للحرص على تناولها طازجة وبدون إضافات صناعية ضارة، حيث إننا عندما نقوم بشراء الحلاوة الطحينية الجاهزة نصبح عرضه للمواد الحافظة المضافة إلى طريقة عمل الحلاوة الطحينية الجاهزة، وكما أن عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات في المنزل يساعدنا على التوفير في النفقات المادية والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات رب الأسرة بشكل كبير وخاصة في مصر، حيث تعتبر المكسرات المضافة إلى طريقة الحلاوة من العناصر الغذائية المرتفعة السعر، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار المكسرات والسمسم بشكل كبير جداً وخاصة في مصر، والتي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة وذلك يمثل خطورة كبيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة، وكما أن هناك العديد من السيدات الذين يبحثون عن أفضل الطرق المضمونة لعمل الحلاوة الطحينية، والتي نقدمها لك سيدتي بطريقتنا المميزة والصحية لعمل أحلي حلاوة طحينية بالمكسرات.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية
ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي حلاوة طحينية بالمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها بطريقة صحية، ولضمان التحكم في نوعية وجودة المكونات التي يتم صنع الحلاوة بها، وذلك للتأكد من تقديم أفضل حلاوة طحينية بالمكسرات لأبنائنا وبناتنا، والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء اجسامهم بصورة سليمة وصحية، وكما عملها في المنزل يساعدنا على التأكد من سلامة وصحة عاملها ودائما ما ننصح بعمل الحلاوة في المنزل، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة.
المكونات
- كوب كبير من الطحينة.
- كوب واحد كبير من السكر البودر.
- كوب كبير من الحليب البودر.
- أنواع من المكسرات ولكن حسب رغبة الأشخاص.
طريقة التحضير
- يتم تحضير إناء بشرط أن يكون عميق ونضع في هذا الإناء السكر البودر، ثم نقوم بوضع الحليب البودر ونضيف كوب كبير من الطحينة إلي هذه المكونات.
- نقوم بمزج أو بخلط جميع المكونات مع بعضها بطريقة جيدة لتحصلي علي عجينة لينة وطرية ومتماسكة في النهاية.
- وبعد هذه الخطوة من الممكن أن نضيف أنواع معينة من المكسرات وهذا يعود إلي رغبة الأشخاص، فيوجد عدد من الناس يفضلون الحلاوة الطحينية بالمكسرات، وهذا يتم من خلال وضعها بعد أن تم مزج المكونات جيدا ونقوم بتقليبها.
- وبعد ذلك يتم تجهيز طبق ولكن من الأفضل أن يكون مجوف ونضع به ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، ويتم وضع هذه العجينة في هذا الطبق ونقوم بوضعه في الثلاجه ونتركه حوالي ساعتين علي الأقل حتي تتماسك جيدا.
- وبعد ساعتين يتم إخراج هذا الطبق من الثلاجه ونحضر طبق آخر بشرط أن يكون مسطح، ثم نقوم بقلب طبق العجينة علي الطبق المسطح وبهذه الطريقة يمكنك أن تقومي بعمل أجمل والذ حلاوة طحينية.