حلويات صحية سريعة بدون سكر، حيث أن من أهم أهداف الأمهات هي حماية أطفالهم وأفراد أسرتهم من أي ضرر، وتقديم كل ما هو لذيذ وشهي وصحي في نفس الوقت لهم، وقد تسعي لإسعاد الجميع وتقديم كل ما يحبون ويتمنون، ويعتبر عشق الحلويات العامل المشترك بين الجميع الكبار والصغار بمختلف الأعمار، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن وصفات حلوى لذيذة وصحية وبدون سكر، وهذا ما نتناوله من خلال هذا المقال وهو العديد من وصفات الحلويات الصحية بدون سكر ويتم تنفيذها في دقائق معدودة.

بسكويت الشوفان

يعتبر بسكويت الشوفان من الحلويات اللذيذة والصحية والتي يمكن تحضيره في المنزل بأقل التكاليف وبدون سكر تماماً.

المكونات:

• 2 كوب من الشوفان.
• 1/2 كوب من العسل الأبيض.
• كوب ونصف من شرائح جوز الهند.
• 1/4 كوب من الزيت.
• 2 عدد بيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ثم ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

طريقة التحضير:

• في البداية نقوم بخفق البيض في وعاء عميق ووضع جميع المكونات عليه.
• والبدء في عجن المكونات أو خلطها جيداً حتى تتداخل وتمتزج.
• ثم نحضر صينية الفرن ووضع ورق الزبدة عليها وتشكيل البسكويت على أشكال دائرية ورصها في الصينية.
• كما نقوم بإدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• بينما نتركها حتى تحصل على اللون الذهبي وذلك لمدة ما بين 10-15 دقيقة.
• ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد وتقدم باردة بالهنا والشفا.

المافن بالشوفان والموز

المكونات:

• 2 كوب ونصف من الشوفان.
• ثم 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة.
• و2 عدد بيض.
• ثم 2 حبات من الموز الطازج.
• كوب من اللبن الرائب خالي الدسم.
• 1/2 كوب من العسل.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• وملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثم ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

طريقة التحضير:

• أولاً نقوم بتجهيز صينية المافن من خلال وضع قوالب المافن السيليكون بها.
• ثانياً نقوم بوضع الشوفان في محضرة الطعام ونخلطه لمدة 10 ثواني بشكل متقطع حتى يصبح الشوفان ناعم.
• كما نضيف باقي المكونات له ونستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات، ويمكن وضع رقائق الشوكولاتة له حسب الرغبة.
• بينما نقوم بصب الخليط في القوالب وتوزيعها بالتساوي وإدخال الصينية الفرن، يكون ساخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.