طريقة عمل الدجاج المشوي، من الوصفات التي يعشقها الجميع وترغب جميع ربات البيوت دائما من تحضيرها بدلا من شرائها من الخارج بتكلفة عالية للغاية، كما يجب الإشارة أن الفراخ المشوية تعتبر من الوصفات التي يمكنكم تحضيرها في وقت قليل للغاية وجميع المقادير الخاصة بها قليل أيضا، وخلال السطور القادمة سوف نطرح عليكم طريقة عمل الفراخ المشوية بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من المقادير البسيطة للغاية تابعوا معانا خلال السطور القادمة طريقة عمل الفراخ المشوية بكل سهولة من خلال الفقرات القادمة بدلا من شرائها من الخارج.

طريقة عمل اللازانيا في البيت.. إليك المقادير الصحيحة من تراث مدينة نابولي الإيطالية

المقادير المطلوبة لعمل الفراخ المشوية

• بصلة واحده.
• ثلاث فصوص من الثوم.
• عدد حبات من الطماطم صغيرة الحجم.
• عبوة زبادي.
• ملعقتين من عصير الليمون وملعقتين من الخل.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الكاري وأخري من الكركم.
• ملعقة من بودرة الثوم.
• ملعقة من البابريكا.
• حبات من الحبهان ويفضل أن يكون مطحون.

طريقة التحضير الفراخ المشوية

يمكنكم عمل الفراخ المشوية بكل سهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج من خلال الخطوات الآتية:

1. ينك تقطيع جميع الخضروات البصل والثوم والطماطم ثم يتم وضعهم في الخلاط ثم يتم إضافة جميع البهارات التي سبق ذكرها ويتم تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ثم يتم إضافة الزبادي والتشغيل مرة أخري حتى الحصول على مزيج ناعم.
2. ثم يتم وضع خلطة التتبيلة لي طبق مناسب ثم يتم وضع السائل في كأس منفصل عن التتبيلة ثم نتركهم
3. ثم يمكنكم غسل الفراخ وتقطيعها إلى قطع ثم يتم تشكيل فتحات صغيرة داخل الفراخ ثم يتم وضعها في طبق واسع ويتم سكب خليط التتبيلة فوقها لمدة يوم كامل.
4. بعد الانتهاء يتم تجهيز السوائل. ورص قطع الفراخ والتقليب المستمر حتى تصبح ناضجة يتم تقديمها بمذاق رائع.