الفوائد الرهيبة لتناول الحلبة على الريق، الحلبة لها فوائد كبيرة، كما أنها قديما كان يتم استخدامها كأعشاب للعلاج، تعرف الحلبة بوجودها بكثرة في شمال أفريقيا وفي الهند أيضاً، وكانوا يستخدموها قديما كنوع من أنواع البهارات في الأكل والاستفادة من بذورها وأوراقها، ولكن أصبحنا الآن نستخدمها في المشروبات فقط كما أن تعرف الحلبة برائحتها النفاذة والقوية، ويسعدنا اليوم أن نقدم لكم من خلال موقعنا جميع فوائد تناول الحلبة على الجسم.

طريقة عمل كيكة البرتقال ذات النكهة المميزة والرائعة الجمال.. بخطوات سهلة والمقادير المعدلة لأطعم كيكة

فوائد شرب الحلبة المغلية على الريق

تعتبر الحلبة من الأعشاب التي تضم كثير من الفيتامينات، ويتم الاستفادة من تلك الفيتامينات عند غلي الحلبة، ومن فوائد تناول الحلبة:

• يوجد بها البوتاسيوم والجلاكتومانان واللذان يعملان على تنظيم ضغط الدم في جسم الإنسان.
• لمن يريدون زيادة وزنهم فإن الحلبة هي من الخيارات الجيدة لهم فعند نقع الحلبة من المساء وشرب منقوع الحلبة في الصباح فإن ذلك يعمل على فتح الشهية.
• تحتوي على كثير من الألياف التي تعمل على إزالة السموم الزائدة وبالتالي يتم حماية الجسم من الأمراض.
• كما أن لوجود هذه الألياف دور في تحسين حركة الأمعاء وتقلل من حرقان المعدة.
• يوجد بها الديوثين جين وهو أحد مركبات مضادات الأكسدة لذا فإن الالتهابات تقل مثل التهابات المفاصل.
• تقوم الحلبة بالمعادلة بين كل من الكوليسترول النافع في الجسم والكوليسترول الضار، فتحافظ على ثبات الكوليسترول النافع وتقلل من نسبة الضار.
• تخفف من آلام الدورة الشهرية.
• تساعد على الاسترخاء وتقليل الاكتئاب.
• الديوثين جين بها يعمل أيضا على زيادة إدرار الحليب للمرضعة.
• تقتل الديدان المعوية والبكتيريا الضارة أيضا.

طريقة تحضير الحلبة واستخدامها

نقوم بغسلها بالماء بشكل جيد ثم نقوم بإضافة ملعقة من حبوب الحلبة إلى كوب من الماء ثم نتركها على النار حتى تصل للغليان، بعد ذلك نقوم بتصفيتها ووضع ملعقة من السكر أو العسل الأبيض فيها للتحلية، ومن استخدامات الحلبة التالي:

1. عند وضعها مع فصين ثوم وقطرات من زيت السمسم ووضعها على مكان التهاب المفاصل فإنها تقلل من الآلام.
2. نخلط ملعقة من الحلبة المطحونة مع ماء الورد ونضعها على مكان الحروق فإنها تساعد في علاجها.
3. شرب الحلبة يقلل من قرحات الفم وكذلك قرحة المعدة.