لف ورق العنب والكرنب بالمشبك من أهم الخطوات التي من الممكن أن تساعد في الحصول السريع على الملفوف بأقل وقت ممكن حيث تعتبر وصفة المحشي من الخضار الورقي المشكل من أفضل وأكثر الوصفات شعبية والتي من خلالها من الممكن أن نحصل على وجبة متميزة من المحشي وبسرعة كبيرة، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن الطريقة للف الورق وكيفية الحصول على الملفوف جاهز تماما للتسوية بسرعة مذهلة.

لف ورق العنب والكرنب بالمشبك

من أهم الطرق وأسرعها والتي من الممكن من خلالها أن يتم عمل وصفات المحشي من ورق العنب وورق الكرنب أسرع مما لو قامت ربة المنزل باللف للورق بالطريقة العادية، ومن خلال الآتي من تلك السطور المقبلة نعرض أهم الخطوات التي من الممكن أن تساعد في الحصول على الخضار الورقي جاهز تماما على التسوية بعد لفه لأصابع كلها تكون متناسبة ومتناسقة في الحجم وهذا ما يسرع من خطوات التسوية.

خطوات لف المحشي باستعمال المشبك

المشبك أصبح من بين أهم وسائل اللف السريع لورق العنب وورق الكرنب إذ تعد الطريقة مميزة ومن الممكن أن تعتمد عليها كل ربة بيت للحصول على أكبر كمية من ورق الملفوف جاهزة على الطهي بالطريقة التي تفضلها كل ربة منزل، وبالنسبة لاستعمال المشبك فاستخدامه يكون سهل من خلال خطوات بسيطة نتعرف عليها من خلال الآتي من تلك النقاط المقبلة:

• لا بد من الإعداد للأرز بالخلطة ومن خلال الاستعانة بوعاء مناسب مع الأنواع المفضلة من التوابل والصلصة المركزة، والبقدونس والشبت.

• بعد الخلط الجيد لمكونات الخليط يترك جانبا ثم نقوم بالتجهيز للورق بعد تقطيعه وسلقه بأي طريقة مفضلة وأفضل طريقة هي التقطيع والسلق بالميكرو ويف وهي من الطرق السريعة.

• بعد السلق نترك الورق يبرد تماما حتى نستخدمه في عمل محشي الملفوف.

• بعد توزيع الورق على الفلانشة يتم توزيع الخليط فوق الورق ولف الورق بالكامل باستعمال المشبك.

• بواسطة اللف بالمشبك ننجز أكبر كمية من الورق في غضون وقت قصير ثم يتم حشو الكرنب بالارز.