يعتبر الثوم من أهم الأطعمة التي لها أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة العامة حيث يعمل على مساعدة في الدورة الدموية والجهاز الهضمي، كما يعزز أيضاً مناعة الجسم ويخفض ضغط الدم ويحارب أمراض القلب والسرطان ويعمل على التخلص من السموم في الجسم كله، وأكدت الكثير من الدراسات على فوائد تناول الثوم النيء على الريق أو على معدة فارغة.

فوائد الثوم النيء

• يحافظ الثوم على مستوى الدهون في الجسم خاصة عندما يتم تناوله في الصباح، حيث يساعد على المحافظة على الدورة الدموية و استقرار ضغط الدم والكوليسترول أيضاً.
• يحتوي الثوم على مركبات الكبريت التي تعمل على تقوية الأمعاء وامتصاص الغذاء بصورة صحية وسليمة.
• كما أن تناول قطعة من الثوم يعمل على قتل البكتيريا و منع البكتيريا من التكون في القناة الهضمية، ويحتوي على الكثير من المركبات الكبريتية مثل الأفيون و الاليسين و الذي يعمل على علاج نزلات البرد والسعال.
• يعتبر الثوم مصدر خام للمضادات الحيوية الطبيعية خاصة عندما يتم تناول الثوم على معدة فارغة فهو يقتل السموم الموجودة في الجسم.
• يعمل على فقدان الوزن حيث أن تناول الثوم الخام في الصباح على معدة فارغة يحافظ عملية الهضم والشهية، ويساعد على تقليل الوزن بصورة طبيعية بدون استخدام أي مواد كيميائية.
• يتخلص الجسم من السموم في الجسم عندما يتم وضعه في الطعام.

كيفيه استخدام الثوم

يتم تناول الثوم في الصباح الباكر على معدة فارغة من خلال تقشير الثوم وأكل فصين من الثوم على معدة فارغة، حيث يؤدي إلى حدوث الصدمة في المعدة والقضاء على السموم، أو يتم ابتلاع الثوم مع كوب من الماء لكي يتخلص الشخص من النكهة اللاذعة الموجودة في الثوم.