المايونيز يعد من أشهي وأطعم أنواع المقبلات والسلطات التي يحبها كل الناس ويفضلون تناولها دائما مع غالبية الأكلات، وخاصة المأكولات المشوية أو المقليات، ومن الممكن إستخدامه أو وضعه في السندوتشات وخاصة سندوتشات البرجر أو الشاورما وغيرها، والمايونيز دائما بيكون متميز بطعم لذيذ وشهي، وكما أن قوامه ناعم وكريمي ولونه أبيض فكل هذا يجذب إليه العديد من الأشخاص، والمحبب لدي جميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحبون تناوله بشكل كبير، وهناك العديد من الأكلات المفيدة جدا للصحة العامة والجسم والتي يتم تناول المايونيز معها والتي تنتشر في جميع المطاعم الكبري ومحلات الحاتي والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، وهناك العديد من الطرق المختلفة والمتنوعة لعملها بكل جودة وطعم لذيذ ومميز بشكل كبير، كما توجد طرق عديدة لعمل المايونيز في المنزل وبدون تكلفة أو جهد، وكما أن لكل طريقة مقاديرها الخاصة بها فأحيانا توجد طريقة للمايونيز يضاف البيض إلى مكوناته ويكون شئ أساسي بها، وكما توجد طريقة أخري وبدون بيض ولكنها هي الطريقة الاحلي والمميزة في الطعم ومحببه اكتر بين الناس، والنشا من أحد مكوناته الأساسية في طريقة عمله، وكما توجد طريقة أخري لا يوجد بها نشا، وكما يحتوي المايونيز علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد على تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة، وذلك لما تتمتع به طريقة المايونيز علي مكونات عالية القيمة الغذائية وذلك مثل اللبن الزبادي، حيث يعمل اللبن علي مد الجسم بالكالسيوم الطبيعي، والذي يساعد في بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى بناء اجسامهم بصورة سليمة وصحية ومفيدة، وكما تتميز طريقة عمل المايونيز علي احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات بصورة كبيرة خاصتا للأطفال، والذين يحبون تناولها مع العديد من الاكلات خاصة المشويات والتي تعتبر من أهم الأكلات التي تفضل مع المايونيز مثل البرجر، الشاورما، الشيش طاووق، وذلك بخلاف العديد من الاكلات المشوية والمحببة لدي الكثير، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم مايونيز صحي، وذلك مثل احتوائها على الخل والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية المضافة إلى طريقتنا المميزة بشكل كبير، والذي يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم بشكل جيد وصحي ومفيد جداً للصحة العامة والجسم، كما يساعدنا أيضا إضافة الخل الابيض الي طريقتنا المميزة لعمل المايونيز علي العديد من الفوائد الصحية الأخري حيث يساعد على مساعدة الجهاز الهضمي على الهضم الجيد والفعال والمفيد جداً لصحة الجسم بشكل كبير، كما يساعد الجسم على امتصاص الحديد من الطعام بشكل مذهل وصحي ومفيد لجميع أفراد العائلة بصورة كبيرة وخاصة للأطفال، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية والصحية الهامة والمفيدة جدا للخل المضاف إلي طريقتنا المذهلة لعمل أفضل وأحلي مايونيز في المنزل، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الطبيعية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم ولجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم وعظامهم بصورة سليمة، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الطبيعية الهامة والمفيدة جدا لصحة الجسم بشكل عام والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم مايونيز شهي ولذيذ، وذلك مثل احتوائها على السكر والذي يعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا لصحة الجسم بشكل كبير جداً وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، والذي يعمل على إمداد الجسم بالسكريات الهامة والمفيدة جدا لصحة الجسم بشكل كبير والتي يحتاج إليها الجسم والصحة بصورة سليمة وقوية ومفيدة، كما أن إضافة السكر الي طريقتنا المميزة لعمل أفضل وأسهل مايونيز يزيد من القيمة الغذائية المضافة لها، والذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية بالجسم بشكل كبير وذلك لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة، كما يساعدنا أيضا إضافة السكر الي طريقتنا المميزة علي تنشيط الجسم والذاكرة بصورة كبيرة وصحية، كما يعمل أيضا على رفع مستوى التركيز لدي جميع أبنائنا وبناتنا بصورة كبيرة وخاصة الطلاب والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية ومفيدة، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم مايونيز شهي ولذيذ في المنزل، وذلك مثل احتوائها على الزيت النباتي والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الطبيعية المضافة إلى طريقتنا والتي تعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والمغذية والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والتي يحتاج إليها الجسم بصورة كبيرة وذلك لبناء الجسم والاعصاب وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم وعظامهم واعصابهم بشكل كبير، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير جداً وهام، ودائما ما ننصح بضرورة عمل طريقتنا المميزة لعمل أحلي وألذ مايونيز شهي في المنزل وذلك للتأكد من تقديم أفضل وجبة متكاملة العناصر الغذائية ومفيدة لصحة جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية بشكل كبير، ويساعدنا أيضا عملها في المنزل علي تقليل النفقات المادية بشكل كبير وذلك على جميع الأفراد في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، وفي هذا الموضوع نذكر لكي سيدتي أفضل طريقة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة لعمل ألذ مايونيز في المنزل وأحلي من الجاهز، وذلك من خلال طريقتنا التالية لن تحتاجي لشرائها مجدداً.

طريقة عمل المايونيز  ومكوناته

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي مايونيز في المنزل، وذلك بعدة طرق مختلفة وبالطعم الأصلي للمايونيز وكما أن عمله في المنزل بيوفر علينا الكثير من التكلفة، كما يساعدنا عمل المايونيز في المنزل على التأكيد على المكونات الغذائية الهامة والمضافة إلي مكونات عمله، والتي نقدمها لك عزيزتي للحصول على أفضل وأحلي مايونيز، وكما يساعد عمل المايونيز البيتي في المنزل على التأكد من صحة وسلامة صنعه بطريقة صحية وافضل من الجاهزة، التي تحتوي على المواد الحافظة والتي لها أضرار كبيرة علي أبنائنا وبناتنا، ودائما ما ننصح بعمل المايونيز في المنزل وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة جداً على صحة وسلامة المواطنين بشكل عام، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم مايونيز في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة المكونات الغذائية المضافة لها وتقديم طريقة متكاملة العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة العامة والجسم بشكل كبير.

المكونات

• كوب واحد كبير من الزبادي أو اللبن الرائب.
• ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب كبير من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• يتم تحضير مضرب كهربائي أو خلاط كهربائي ثم نحضر طبق كبير ويفضل أن يكون عميق، ثم نضع في هذا الطبق كوب كبير من اللبن الرائب أو الزبادي، وبعد ذلك يتم تشغيل المضرب الكهربائي ونقوم بخفق اللبن الرائب جيدا لمدة أربع دقائق.
• ثم يتم وضع الخل الأبيض والسكر والملح والزيت النباتي، ونقوم بتشغيل المضرب مرة أخري حتي نحصل علي قوام كريمي متجانس ومتماسك يشبه قوام المايونيز الموجود في المحلات.
• وبعد ذلك نقوم بوضع المايونيز في برطمان محكم الغلق ويتم وضعه في الثلاجه ونأخذ منه عند الإستخدام.

طريقة عمل المايونيز بالبيض

• نقوم بوضع صفار البيض وعصير الليمون والماء والخل في إناء ويتم مزج هذه المكونات مع بعضهم، ثم نقوم بوضع هذا الإناء علي نار متوسطة ثم يتم تركه لمدة ربع ساعة.
• وبعد ذلك يتم رفع الإناء من علي النار ونتركه حتي يبرد تماما، ثم نضيف إلي هذا الخليط رشة من الملح ثم نقوم بوضع هذا الخليط في الخلاط الكهربائي، وبعد ذلك نقوم بإضافة الزيت تدريجيا مع الإستمرار في الخلط حتي يكون القوام في النهاية كريمي وناعم.