صدور الدجاج المشوية الصحية يعد هو محور هذا المقال اليوم؛ حيث أن الدجاج المشوي من أفضل وألذ أنواع الدجاج حيث يقبل على تناوله الكثير من الأشخاص، كما أنه يحضر بأكثر من طريقة تجعل من يتناولها يشعر بالتجديد المستمر، لذا تسعى الكثير من السيدات لمعرفة طريقة الدجاج المشوي مثل الموجود بأشهر المطاعم حيث الإقبال الشديد عليه وهذا ما نطرحه إليكم الأن.

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي

• من خلال بعض المكونات التالية سوف نحصل على تتبيلة الدجاج المشوي اللذيذة، وتتكون هذه المكونات في الآتي:
• كيلو من صدور الدجاج.
• ربع كيلو عصير ليمون.
• 5 فصوص من الثوم المفروم فرم ناعم.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• 4/1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• يمكن الآن عمل تتبيلة الدجاج المشوي أحلى من المطاعم من خلال إتباع الخطوات التالية:
• نحضر صدور الدجاج المخلية ويتم غسلها جيدا.
• ثم نقوم بتقطيع صدور الدجاج شرائح على أن تكون سميكة قليلا ما.
• ثم بعد ذلك يتم عمل شقوق على شرائح الصدور.
• يتم إحضار وعاء مناسب ونضع به عصير الليمون وزيت الزيتون مع الخلط الجيد.
• بعدها يتم إضافة البهارات السابق ذكرها مع الثوم المفروم وتقلب المكونات جيدا.
• ثم نحضر شرائح الدجاج ويتم وضعها في التتبيلة وتقلب جيدا حتى تتداخل التتبيلة داخل فتحات الشرائح جيدا.
• ومن ثم يغطي الوعاء بكيس من البلاستيك ونتركه بالثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى يتم تتبيل الدجاج جيدا.
• يتم وضع شرائح الدجاج على سلك الفرن وتقلب من وقت لأخر حتي يتم تغير لون الدجاج إلى اللون الذهبي.
• ثم يتم تقديمها على طبق مزين بالخضروات.
• صدر الدجاج المشوي الصحي هو محور تركيز منشور اليوم ؛ نظرًا لأن الدجاج المشوي هو الأفضل فقد احتضنه الكثير من الناس ويتم صنعه بأكثر من طريقة مما يترك أولئك الذين يأكلونه يشعرون بتحديث مستمر لذلك تريد العديد من النساء لمعرفة كيفية تحميص الدجاج الدجاج المشوي مثل الدجاج المشوي المطلوب بشدة في أشهر المطاعم هذا ما نقترحه لك الآن.