نقدم لكم تكات عمل شوكولاتة باونتي حيث أن الشوكولاتة أذواق وتختلف من شخص لآخر فهناك من يحبها سادة، وهناك من يحبها بجوز الهند وهناك من يحبها بالبندق أو الفستق، وكل على حسب ذوقه ورغبته، أما عن شوكولاتة باونتي فهي تناسب محبي جوز الهند وكذلك محبي الشوكولاتة؛ حيث إنها ممتلئة بجوز الهند بالإضافة إلى الشوكولاتة فمن المعروف أن فوائد الشوكولاتة متعددة ومهمة جدًا للقلب، وتحرص الأمهات على تقديم كل ما هو مفيد لأسرهنَّ، ومن خلال ذلك المقال سوف نتعرف على طريقة عمل شوكولاتة باونتي في المنزل بمكونات وطريقة تحضير في غاية السهولة.

تكات عمل شوكولاتة باونتي

• 4 أكواب من جوز الهند الناعم
• 500 جم من الشوكولاتة
• علبة كبيرة من اللبن المحلى
• ملعقة صغيرة من النشا
• رشة من الملح

طريقة تحضير شوكولاتة باونتي

• في بولة عميقة نقوم بوضع النشا والملح وجوز الهند واللبن المحلى ومن ثم نقوم بمزج جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك.
• نقوم بفرد ذلك الخليط ومن ثم تشكيله على هيئة مستطيلات ثم نضعه على صينية تم تبطينها بورقة زبدة.
• بوضع قطع جوز الهند في الثلاجة مدة من الوقت حتى تتماسك ونقوم بتحضير الشوكولاتة
• نقوم بعمل حمام مائي للحصول على شوكولاتة سائحة وذلك من خلال وضع كمية من الماء في وعاء على نار هادئة
• عندما يبدأ الماء في الغليان نقوم بوضع وعاء آخر ووضع الشوكولاتة به دون لمس الوعاء الماء.
• نقوم بتحريك الشوكولاتة حتى تذوب تماما ثم نقوم برفعها من على النار.
• يتم إخراج قطع جوز الهند من الثلاجة ثم وضعها في مسحوق الشوكولاتة السائحة وغمسها جيدًا ونقوم بوضعها على صينية مبطنة بورقة زبدة ثم وضعها في الثلاجة حتى تجمد.
• نقوم بإخراجها من الثلاجة وتقديمها باردة.
• يمكن حفظ قطع شوكولاتة باونتي في الثلاجة وإخراجها حسب الحاجة وبالهنا والشفاء.

فوائد شوكولاتة باونتي

للشوكولاتة فوائد عديدة منها:

• تعمل على تقوية القلب.
• تفيد الجهاز المناعي وتقي من حدوث الأنيميا.
• تعمل على جَعْل وظائف المخ في تحسن.

من العوامل التي تعمل على جعل شوكولاتة باونتي متماسكة تركها في الثلاجة فترة من الزمن.